Вход

Кабачки с морковью и сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 787 раз
фото рецепта: Кабачки с морковью и сыром
(4.63)
1779 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Не сложная, закуска, которая подойдёт и на праздничный стол и в повседневности. Сочетание свежей моркови с чесноком и обжаренного кабачка придаёт блюду пикантные вкусовые оттенки. А оформление приятно радует глаз.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаДругое
  • Основной ингредиентКабачок
  • Тип блюдаУжин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Кабачки тщательно моем, нарезаем кружками толщиной 1см. Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и обжариваем с обеих сторон.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с морковью и сыром шаг №1
Шаг 2 из 8

Выкладываем кабачки на бумажную салфетку, чтобы стекли остатки масла.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с морковью и сыром шаг №2
Шаг 3 из 8

Морковь моем, чистим и натираем на тёрке. Выкладываем в миску. Добавляем пропущенный через пресс чеснок и натёртый на тёрке сыр.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с морковью и сыром шаг №3
Шаг 4 из 8

Ещё добавляем сметану, майонез и мелко нарезанную петрушку.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с морковью и сыром шаг №4
Шаг 5 из 8

Перемешиваем. При необходимости солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с морковью и сыром шаг №5
Шаг 6 из 8

На тарелку выкладываем кружки кабачков. Сверху смесь моркови, сыра, сметаны с майонезом и чесноком.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с морковью и сыром шаг №6
Шаг 7 из 8

Накрываем кружками кабачков и опять сверху смесь. Снова накрываем кабачками.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с морковью и сыром шаг №7
Готово!

Оформляем блюдо, украшаем веточками петрушки. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Кабачки с морковью и сыром шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам