Вход

Венгерское лечо

Понравился 0 поварам Просмотрен 527 раз
фото рецепта: Венгерское лечо
(4.10)
5543 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Венгерское лечо. Очень вкусное лечо можно приготовить из одних овощей, можно - при желании добавить рис, можно добавить колбасу или сосиски. Острота и зелень на ваш вкус.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Сначала надрезать помидоры и залить кипятком. оставить на пару минут. Снять кожицу.

Фото приготовление рецепта: Венгерское лечо шаг №1
Шаг 2 из 8

И мелко нарезать.

Фото приготовление рецепта: Венгерское лечо шаг №2
Шаг 3 из 8

Крупно нарезать перец и полукольцами лук.

Фото приготовление рецепта: Венгерское лечо шаг №3
Шаг 4 из 8

Обжарить на растительном масле до мягкости перца.

Фото приготовление рецепта: Венгерское лечо шаг №4
Шаг 5 из 8

Посыпать паприкой.

Фото приготовление рецепта: Венгерское лечо шаг №5
Шаг 6 из 8

Выложить помидоры, соль, перец, сахар. Тушить минут 20 под крышкой. На этом этапе можно добавить сырой рис - 1-2 ст.лож. и воду - 0,5 стакана. И тушить 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Венгерское лечо шаг №6
Шаг 7 из 8

В конце приготовления добавить зелень, чеснок, колбасу - у меня сыровяленая. Готовить еще минут пять.

Фото приготовление рецепта: Венгерское лечо шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Венгерское лечо шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
вкусное и яркое блюдо!
27 августа 2017 23:52
Спасибо, Ира! smile
27 августа 2017 14:40
Замечательное блюдо!!! winked
27 августа 2017 14:30
Похожие рецепты по ингредиентам