Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Ребрышки с баклажаном и перцем

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5025 раз
    фото рецепта: Ребрышки с баклажаном и перцем
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Рецепт прост, но вкус блюда наполнен разнообразными ароматами. Ребрышки замечательно сочетаются с овощами, базилик, чеснок и острый перец усиливают вкус. Получается сочное и очень вкусное блюдо.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Кухня Европы
    • Основной ингредиент:Ребра свиные
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Ребрышки нарезаем порционно и обжариваем на подсолнечном масле.

    Фото приготовление рецепта: Ребрышки с баклажаном и перцем шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Как только появилась корочка добавляем нарезанный полукольцами лук.

    Фото приготовление рецепта: Ребрышки с баклажаном и перцем шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Далее, кладем баклажан, его предварительно чистим и режем. Готовим на среднем огне, периодически помешивая.

    Фото приготовление рецепта: Ребрышки с баклажаном и перцем шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавляем нарезанный болгарский перец и готовим еще минут 10.

    Фото приготовление рецепта: Ребрышки с баклажаном и перцем шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Кладем помидоры черри и все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Ребрышки с баклажаном и перцем шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Для вкуса, за пару минут до готовности добавим чеснок, острый перец и листья базилика.

    Фото приготовление рецепта: Ребрышки с баклажаном и перцем шаг №6
    Готово!

    Ребрышки с баклажаном и перцем готовы. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Ребрышки с баклажаном и перцем шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Рёбра сами по себе замечательные, а при таком овощном дополнении вообще супер!
    2 сентября 2017 12:56
    Ответить
    mnat
    Спасибо, Тома. smile
    5 сентября 2017 00:16
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам