Вход

Болгарское лечо

Понравился 1 повару Просмотрен 2050 раз
фото рецепта: Болгарское лечо
(4.75)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В данном варианте без лука.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Помидоры нарезать, приготовить пюре, уварить на 1/3.

Фото приготовление рецепта: Болгарское лечо шаг №1
Шаг 2 из 4

Перец очистить и нарезать маленькими кусочками, добавить в кипящее пюре.

Фото приготовление рецепта: Болгарское лечо шаг №2
Шаг 3 из 4

Положить соль, сахар, приправы (я положила черный перец горошком и прованские травы в качестве эксперимента, на итальянский манер). Кипятить 30 минут, помешивая.

Фото приготовление рецепта: Болгарское лечо шаг №3
Готово!

Затем можно закатать в ошпаренные банки.

Фото приготовление рецепта: Болгарское лечо шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам