Овощное соте с вешенками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4717 раз
Овощное соте с грибами - вешенки. можно заменить на шампиньон. Блюдо восточной кухни, готовится очень быстро, поэтому овощи остаются чуть хрустящие, но можно блюдо довести до готовности, чтобы овощи были мягкие. Будет вкусно и так и так.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Пастернак 1/4 шт.
- Вешенки 200 гр.
- Чеснок 2 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Перец чили по вкусу
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 2 средних
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Полукольцами нарезать лук красный или белый, мелко нарезать перец чили и чеснок, белую часть зеленого лука. Жарить на растительном масле минуту.
Шаг 2 из 7
Соломкой нарезать пастернак и морковь, высыпать с сковороду и жарить пару минут, перемешивая.
Шаг 3 из 7
Вешенки нарезать соломкой и добавить к овощам, жарить еще пару минут.
Шаг 4 из 7
Соломкой нарезать болгарский перец.
Шаг 5 из 7
Следом помидор, соль, сахар, перец. перемешать и готовить еще минут три.
Шаг 6 из 7
Или до нужной консистенции продуктов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно.
22 марта 2018 12:37
Ответить
Отлично!
21 марта 2018 20:44
Ответить
Спасибо, Тома!!
21 марта 2018 21:00
Ответить
Картошка ароматная в горшочке
Предлагаю вашему вниманию еще одно блюдо из постного меню - картошка ...
23.03.2016, 17:24
Nadin 05
Картофельная запеканка с копченой горбушей
Картофельная запеканка - это очень удобное блюдо, оно не требует на ...
18.04.2017, 11:42
Marina30
Тушеный картофель с сердцем и овощами
Каждая хозяйка иногда готовит тушеный картофель. Я хочу вам рассказа ...
13.04.2020, 13:28
yulia1995
Овощи с курицей запеченные в рукаве
Овощи с куриными бедрами, запеченные в рукаве. Это обед или ужин - б ...
19.03.2018, 15:44
lorik26
Картофель запеченный под сметаной с оливками и сыром
Ароматный, нежный картофель запеченный с чесночным маслом и специями ...
11.08.2016, 18:13
HelgaZ
Картофельные зразы с куриным мясом
Очередная головоломка была перед получкой: три куриных бедра и два д ...
03.01.2013, 12:30
манюша
Картофель запеченный с салом в фольге
Ароматный, яркий и очень аппетитный картофель с салом, готовится в ф ...
26.03.2016, 16:53
HelgaZ
Рисовый суп с овощами
Интересный и вкусный рисовый суп с овощами. В этом супе собрано все ...
11.06.2015, 15:11
lorik26
Драники рецепт от шеф повара Константина Ивлева
Предлагаю вашему вниманию рецепт от шеф повара Константина Ивлева др ...
16.04.2021, 10:40
Marina30
Густой овощной суп с говяжьим фаршем
Такой сытный суп станет отличным обедом для детей и взрослых – я гот ...
18.09.2015, 12:15
OdryParker