Свекла в корейском стиле
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10304 раз

Вкусная,остренькая закуска!По личному опыту скажу что это блюдо становится вкуснее,когда постоит подольше и пропитается специями.За рецепт спасибо fanny.
Ингредиенты
- Свекла крупная 300 г
- Чеснок 2 зубка
- Лук-шалот(или репчатый) 1 шт
- Перец чили(сушеный) 0.5 ч.л.
- Кориандр молотый 0.5 ч.л.
- Кукурузное масло 2 ст.л.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Винный уксус красный 2 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Очистить сырую свеклу и натереть ее тонкой соломкой(я пользовалась комбайном), добавить уксус, дать постоять 5 минут.

Шаг 2 из 4
Свеклу посолить,добавить кориандр и перец чили.

Шаг 3 из 4
Нарезать полукольцами лук и мелко чеснок,добавить к свекле.Перемешать.
Раскалить на сковороде кукурузное масло,добавить оливковое и залить этой смесью свеклу.

Готово!
Настаиваем салат 3-4 часа.
Приятного аппетита!!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно!Забираю, спасибо!
5 декабря 2012 11:32
Ответить
Отличная свеколочка=))забираю=) 

5 декабря 2012 08:50
Ответить
Свекла по-корейски
Острые закуски,называемые "корейскими", сейчас готовят из разных ово ...
05.11.2015, 11:47
Вьюга
Теплый свекольно-морковный салат.
Великолепный овощной салат, который можно есть как теплым, так и охл ...
27.05.2012, 23:10
mysj19
Винегрет с горошком и дайконом
Винегрет один из простых, но очень вкусных салатов. Предлагаю вам ещ ...
07.04.2021, 14:13
Pearl
Салат "Вдохновение"
Очень вкусный салатик
31.12.2014, 16:31
Tanufka12
Салат из свеклы и яблока с мягким сыром
Салат из свеклы и яблока с мягким сыром. Ключевое слово здесь - мягк ...
21.04.2020, 13:25
lorik26
Витаминный салат
Вкусный и очень полезный салатик.
26.03.2015, 15:16
Tanufka12
Винегрет с маринованными опятами.
Очень вкусный и нежный салат, грибы гармонично вписались, ну, и коне ...
16.02.2012, 16:01
mama Tasi
Салат из печеных овощей и квашенной капусты
Очень вкусные зимние салаты получаются именно из печеных овощей. Ово ...
16.02.2017, 13:31
mnat
Винегрет с маринованной капустой
Винегрет можно по праву назвать самым популярным зимним салатом. Пре ...
12.02.2020, 16:11
Pearl
Тушеная свекла в сметане
Тушеная свекла в сметане. Простая но очень вкусная закуска из ингред ...
12.02.2020, 18:18
lorik26