Свекла в корейском стиле
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10192 раз
Вкусная,остренькая закуска!По личному опыту скажу что это блюдо становится вкуснее,когда постоит подольше и пропитается специями.За рецепт спасибо fanny.
Ингредиенты
- Свекла крупная 300 г
- Чеснок 2 зубка
- Лук-шалот(или репчатый) 1 шт
- Перец чили(сушеный) 0.5 ч.л.
- Кориандр молотый 0.5 ч.л.
- Кукурузное масло 2 ст.л.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Винный уксус красный 2 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Очистить сырую свеклу и натереть ее тонкой соломкой(я пользовалась комбайном), добавить уксус, дать постоять 5 минут.
Шаг 2 из 4
Свеклу посолить,добавить кориандр и перец чили.
Шаг 3 из 4
Нарезать полукольцами лук и мелко чеснок,добавить к свекле.Перемешать.
Раскалить на сковороде кукурузное масло,добавить оливковое и залить этой смесью свеклу.
Готово!
Настаиваем салат 3-4 часа.
Приятного аппетита!!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно!Забираю, спасибо!
5 декабря 2012 11:32
Ответить
Отличная свеколочка=))забираю=)
5 декабря 2012 08:50
Ответить
Икра из баклажан "Традиционная"
Старый, традиционный рецепт приготовления баклажанной икры. Так гото ...
15.09.2012, 21:30
Zoya7
Салат из вареных овощей квашенной капусты и баклажана
Салат из вареных овощей квашенной капусты и баклажана. Перед вами пр ...
20.03.2018, 23:13
ihajse
Закуска из баклажан и шампиньонов
Вкусное блюдо, которое может послужить закуской, гарниром или лёгким ...
27.01.2013, 18:15
barska
Баклажаны тушеные с овощами
Родина баклажана – Индия, где этот овощ выращивали задолго до начала ...
10.08.2015, 12:46
Marina30
Острый салат из синенький и морковки
Вкусно, остренько и сладко одновременно. ...
04.02.2014, 21:13
nnoir
Закуска из печеного баклажана
Закуска из печеного баклажана с яйцом и мягким сыром. Я использую сы ...
03.08.2017, 14:43
lorik26
Баклажаны с овощами
Баклажаны, в зависимости от того, как они приготовлены (имеется в ви ...
31.10.2015, 17:43
тамара агапитова
Баклажаны по-кубански
Очень легкое, ароматное и вкусное кубанское блюдо, которое придется ...
23.07.2014, 15:49
LinaA
Салат из баклажанов с виноградом и ореховой заправкой
Салат из баклажанов с виноградом и ореховой заправкой очень вкусный ...
02.08.2017, 22:31
Ира Ли
Закуска из баклажанов и инжира
Из баклажанов можно приготовить очень много блюд, к тому же этот ово ...
30.09.2015, 16:07
OdryParker