Перец фаршированный (замороженный).
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6562 раз
Потратив всего пару часов на заготовку полуфабрикатов, и можно готовить фаршированные перцы в любое время. Для замораживания подбирайте яркие перцы.Замораживаю перцы вставляя один в другой, или половинками разрезая перцы вдоль.Зимой это невероятно вкусно и ароматно!
Ингредиенты
- Перец сладкий красный 9 половин.
- Фарш (свино-говяжий) 500 г
- Рис круглозерный шлифованный 100 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 70 г
- Сметана 350 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец сладкий красный
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления перца нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 13
Лук нарезаем, морковь натираем.
Шаг 3 из 13
Перцы выкладываем на досочку, чтобы немного размёрзли.
Шаг 4 из 13
Фарш соединяем с рисом.
Шаг 5 из 13
Один лук и морковь пассеруем.
Шаг 6 из 13
Пассерованные овощи добавляем к рису и фаршу. Солим и перчим.
Шаг 7 из 13
Форму смазываем растительным маслом и выкладыем на дно порезанный второй лук. Перцы наполняем начинкой и выкладываем на лук..
Шаг 8 из 13
К сметане добавляем томатную пасту.
Шаг 9 из 13
Тщательно перемешиваем.
Шаг 10 из 13
Заливаем соусом перцы, закрываем их фольгой и отправляем на 45 минут в духовку, при темпнратуре 200*
Шаг 11 из 13
Перцы готовы.
Шаг 12 из 13
Водаём перцы с соусом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Аромат лета)) Ярко и красочно))
22 января 2020 19:30
Ответить
Спасибо большое! Замороженный перец - это супер!
23 января 2020 18:53
Ответить
Спасибо! Как-же без них?
22 января 2020 19:22
Ответить
Какой вкусный перец!
22 января 2020 19:21
Ответить
Спасибо! А зимой это очень вкусно!
22 января 2020 19:24
Ответить
Вкусные перцы, аппетитные! Вот в ход и пошли заготовки)))
22 января 2020 19:19
Ответить
Закусочный соус
Такой соус очень вкусен со свежими овощами или сухим , соленым печен ...
09.05.2014, 14:39
Татьяна Маражо
Салат из творога и огурцов
Это салат можно готовить всё лето, но самый вкусный он весной. А так ...
30.05.2016, 12:37
тамара агапитова
Творожная запеканка с изюмом
Творожная запенка - идеальный вариант для завтрака, как для взрослых ...
12.04.2016, 09:17
Алеся Козловская
Творожный десерт с вафлями, черникой и фисташковым мороженым
Чудесный, очень вкусный десерт на основе творога. Сочетание различны ...
06.04.2020, 14:34
1234tatyana
Пышные сырники с содой
В сырники обычно соду не кладут. Но если добавить в творог совсем не ...
23.02.2018, 20:16
Zoya7
Творожная запеканка с малиной
Творожные запеканки можно разнообразить различными сезонными фруктам ...
25.09.2017, 22:43
mnat
Сырники пропаренные в сметане
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусных сырников, пропаренных ...
01.02.2021, 00:17
Yulia.
Творожный десерт с малиной и медом
Еще один вкусный и полезный десерт для деток. Творожная масса получа ...
23.02.2017, 15:52
mnat
Сырники с персиками и мятой
Сырники - прекрасное блюдо для завтрака. Их можно разнообразить любы ...
20.07.2017, 22:21
OdryParker
Запеканка из творога с изюмом
Предлагаю рецепт классической творожной запеканки с изюмом. Запеканк ...
12.11.2017, 11:18
Marina30