Вход

Баклажановый сендвич

Понравился 2 поварам Просмотрен 1757 раз
фото рецепта: Баклажановый сендвич
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такая альтернатива обычному салату.. овощной сендвич. Хороший обеденный перекус !
Между баклажановыми слоями прячется сыр и кусочки томата с листиками зеленого салата.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентБаклажан
  • Тип блюдаУжин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Все необходимое.
Выходит 2 порции.

Фото приготовление рецепта: Баклажановый сендвич шаг №1
Шаг 2 из 5

Баклажан нарезать на тонкие полоски.
Смазать оливковым маслом, посыпать солью и обжарить на сковороде до готовности.
Затем охдалить.

Фото приготовление рецепта: Баклажановый сендвич шаг №2
Шаг 3 из 5

Томат, сыр и луковицу нарезать тонко.

Фото приготовление рецепта: Баклажановый сендвич шаг №3
Шаг 4 из 5

На пластинку обжаренного баклажана выложить кусочки сыра и томата, посолить и посыпать прованскими травами. Затем добавить листья зеленого салата, репчатытй лук и накрыть второй полоской баклажана.

Фото приготовление рецепта: Баклажановый сендвич шаг №4
Готово!

Перед подачей посыпать обжаренным миндалем и тертым Пармезаном.
Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Баклажановый сендвич шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Апрель,
Спасибо ! smile
4 июня 2013 01:38
замечательный сэндвич love
4 июня 2013 00:39
Deva,
Спасибо большое ! smile
тори,
Спасибо,Викусь !
4 июня 2013 00:37
Отличный сендвич и полезный
3 июня 2013 22:29
Люблю все, что с баклажанами, очень вкусный сендвич! winked
3 июня 2013 20:02
Похожие рецепты по ингредиентам