Вход

Плов домашний

Понравился 0 поварам Просмотрен 1607 раз
фото рецепта: Плов домашний
(4.53)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это, конечно, не классический плов, но тем не менее, очень ароматный за счет кавказских приправ, вкусный и сытный. Попробуйте, может, и вам понравится такой вариант плова!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

В чугуне, разогретом масле обжарить до румяности кусочки мяса

Фото приготовление рецепта: Плов домашний шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавить лук (2 крупных или 3 средних луковицы, нарезанный кубиком, олбжаривать вместе с мясом

Фото приготовление рецепта: Плов домашний шаг №2
Шаг 3 из 9

Через пару минут добавить морковь (1 крупная), обжаритьва еще пару минут

Фото приготовление рецепта: Плов домашний шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавить приправу, перемешать

Фото приготовление рецепта: Плов домашний шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавить воду и томатную пасту, тушить до мягкости мяса на мал.огне под закрытой крышкой

Фото приготовление рецепта: Плов домашний шаг №5
Шаг 6 из 9

Затем добавить рис 2 чашки (200 мл) и 4 чашки воды с солью, накрыть крышкой и тушить до полного впитывания воды

Фото приготовление рецепта: Плов домашний шаг №6
Шаг 7 из 9

В конце вложить головку чеснока и дать настояться под крышкой 10 мин.

Фото приготовление рецепта: Плов домашний шаг №7
Шаг 8 из 9

Вкусный обед для большой компании готов!

Фото приготовление рецепта: Плов домашний шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Плов домашний шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам