Плов из свинины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4355 раз
Приготовление плова из свинины несложное. Рецепт плова из свинины пользуется огромной популярность. И хотя настоящий плов из свинины не делают, рецепт плова со свининой прочно занял свое место в меню многих людей.
Ингредиенты
- Филе свинины 600 г.
- Рис Жасмин 2 стакана
- Лук репчатый 3-4 шт
- Морковь 2-3 шт.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец чили 1 шт.
- Паприка по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Азербайджанская
- Основной ингредиент:Филе свинины
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Моем филе из свинины
Шаг 2 из 10
Разрезаем на средние кусочки и жарим в хорошо разогретом растительном масле
Шаг 3 из 10
Добавим порезанный лук, слегка обжарим
Шаг 4 из 10
Теперь добавим порезанную морковь и жарим не сколько минут.
Шаг 5 из 10
Добавим специи и зальем горячей водой. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим около 15 минут.
Шаг 6 из 10
Всыпаем рис, накрываем крышкой и тушим около 30 минут.
Шаг 7 из 10
Нарезаем перец чили
Шаг 8 из 10
Добавляем перец в плов и тушим несколько минут.
Шаг 9 из 10
Готовый ароматный плов.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет