Вход

Рагу из овощей и куриных желудочков

Понравился 0 поварам Просмотрен 455 раз
фото рецепта: Рагу из овощей и куриных желудочков
(3.36)
4813 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рагу из куриных желудочков с овощами - молодой картофель, лук и морковь. Очень простое и вкусное блюдо. Специи и травы подбирайте на свой вкус. Я использовала травы для пиццы. Получилось ароматно.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Желудочки отварить до готовности в подсоленной воде. Бульон потом вылить - он не нужен.

Фото приготовление рецепта: Рагу из овощей и куриных желудочков шаг №1
Шаг 2 из 8

Желудочки промыть под проточной водой и нарезать чуть мельче.

Фото приготовление рецепта: Рагу из овощей и куриных желудочков шаг №2
Шаг 3 из 8

Пожарить на оливковом масле лук и морковь в течении пяти минут.

Фото приготовление рецепта: Рагу из овощей и куриных желудочков шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавить желудочки и жарить пару минут.

Фото приготовление рецепта: Рагу из овощей и куриных желудочков шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавить картофель.

Фото приготовление рецепта: Рагу из овощей и куриных желудочков шаг №5
Шаг 6 из 8

Влить воду или бульон. Накрыть крышкой и готовить на минимальном огне минут 30.

Фото приготовление рецепта: Рагу из овощей и куриных желудочков шаг №6
Шаг 7 из 8

Снять крышку, влить соевый соус, соль, перец, травы. Перемешать и увеличить огонь, что бы ушла жидкость.

Фото приготовление рецепта: Рагу из овощей и куриных желудочков шаг №7
Готово!

При подаче посыпать зеленью.

Фото приготовление рецепта: Рагу из овощей и куриных желудочков шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам