Добавить или исключить ингредиенты

Рагу из куриной грудки с картофелем, помидорами и морковью

17-03-2020, 13:36 Понравился 1 повару Просмотрен 3779 раз

Nadin 05(4.59)

1192 рецепта

17-03-2020, 13:36

Средняя оценка рецепта

4.33

3 голоса

Рагу из куриной грудки с картофелем, помидорами и морковью можно приготовить как на обед, так и на ужин. Это блюдо сытное, вкусное но не "тяжелое". Рагу вполне самостоятельное блюдо, гарнира не требует.

Ингредиенты

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Грудка куриная
Тип блюда:Ужин

Приготовление1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 5

Куриную грудку режем на небольшие кусочки с отправляем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Пару минут обжариваем на среднем огне, посыпаем курицу специями которые вы больше всего любите. Я добавила сухую аджику. Затем накрываем крышкой и готовим на медленном огне грудку в собственном соку 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Рагу из куриной грудки с картофелем, помидорами и морковью шаг №1

Шаг 2 из 5

Затем в сковороду выкладываем порезанный тонко картофель и так же порезанную морковь.

Фото приготовление рецепта: Рагу из куриной грудки с картофелем, помидорами и морковью шаг №2

Шаг 3 из 5

Затем выкладываем порезанные помидоры, болгарский перец и мелко порезанный лук.

Фото приготовление рецепта: Рагу из куриной грудки с картофелем, помидорами и морковью шаг №3

Шаг 4 из 5

Солим и перчим. Все перемешиваем. Наливаем стакан воды и готовим под крышкой на медленном огне до готовности картофеля, пока он не станит абсолютно мягким.