Овощное рагу с копчеными сосисками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5199 раз

Рагу из овощей с белой фасолью и сосисками..
Ингредиенты
- Сладкий перец 1 шт.
- Лук порей 200 гр.
- Белая фасоль (заранее отварить) 200 гр.
- Помидоры 2 шт.
- Копченые сосиски 200 гр.
- Овощной бульон 200 мл.
- Оливковое масло 40 мл.
- Соль и специи По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Перец сладкий
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Фасоль замочить и затем отварить до готовности.

Шаг 2 из 5
В глубокой сковороде на оливковом масле обжарить
сладкий перец и порей в течении 5-8 мин.

Шаг 3 из 5
Добавить фасоль, влить бульон.
Посолить и приправить по вкусу. Потушить 10-15 мин.

Шаг 4 из 5
Добавить сосиски и кусочки помидор.
Оставить на тихом огне 10 мин.

Готово!
Приятного аппетита !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусное блюдо 

29 апреля 2014 16:48
Ответить
Болгарское лечо
В данном варианте без лука.
31.08.2012, 20:03
МарияС
Салат из помидоров с красным луком и чесночной заправкой
Острый салатик из свежих помидоров и сладкого перца с добавлением кр ...
08.09.2016, 16:28
HelgaZ
Перец сладкий фаршированный курицей и сыром
Вкуснейшие половинки перца, фаршированного курицей и сыром подойдут ...
06.02.2015, 17:16
Елена Калинина
Салат со сладким перцем, яблоком и сыром
Вкусный салат быстрого приготовления ! ...
27.05.2013, 00:44
Татьяна Маражо
Перец фаршированный адыгейским сыром
Яркий, аппетитный и очень вкусный сладкий перец, фаршированный адыге ...
23.01.2021, 16:50
MarinaMMI
Перец фаршированный курятиной и рисом
Фаршированный перец, одно из любимых блюд. Классический вариант фарш ...
22.09.2017, 22:15
mnat
Заготовка сладкого перца на зиму
Самый лучший способ сохранить болгарский сладкий перец на зиму - это ...
01.02.2014, 08:42
Тория
Канапе на шпажках
Канапе на шпажках вкусные бутербродики украсят любой фуршет! Пикантн ...
14.11.2011, 13:18
belis07
Лодочки из перца
Лодочки из сладкого перца быстро готовятся и быстро съедаются. ...
13.08.2012, 10:27
romasia
Салат из перца
Быстрый и вкусный салат из сладкого перца в зиму. ...
14.08.2012, 07:34
romasia