Вход

Летнее рагу на свинине

Понравился 0 поварам Просмотрен 421 раз
фото рецепта: Летнее рагу на свинине
(4.23)
5877 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Летнее рагу на свинине. Я здесь использую все молодые овощи и корень сельдерея, болгарский перец запеченный и замороженный. Сытное, вкусное, домашнее блюдо.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Мясо нарезать на порционные кусочки и обжарить на оливковом масле со всех сторон до корочки. Мясо вынуть.

Фото приготовление рецепта: Летнее рагу на свинине шаг №1
Шаг 2 из 8

Нарезать сельдерей, морковь, лук и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Летнее рагу на свинине шаг №2
Шаг 3 из 8

Овощи обжарить там где жарилось мясо минуты две, вернуть мясо.

Фото приготовление рецепта: Летнее рагу на свинине шаг №3
Шаг 4 из 8

Нарезать перец, кабачок, листья мяты и базилик.

Фото приготовление рецепта: Летнее рагу на свинине шаг №4
Шаг 5 из 8

Высыпать мяту и базилик, влить томатный сок и тушить под крышкой до готовности мяса. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Летнее рагу на свинине шаг №5
Шаг 6 из 8

За пять минут до конца приготовления, высыпать кабачок и перец.

Фото приготовление рецепта: Летнее рагу на свинине шаг №6
Шаг 7 из 8

Снять с плиты, посыпать зеленью.

Фото приготовление рецепта: Летнее рагу на свинине шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Летнее рагу на свинине шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам