Тушеная свинина с тыквой и кукурузой
![фото рецепта: Тушеная свинина с тыквой и кукурузой](/uploads/picture/800/0/2020-07/1595005716_tushenaya-svinina-s-tykvoy-i-kukuruzoy.jpg)
- Свинина 500 гр.
- Тыква 300 гр.
- Перец сладкий желтый 1 шт.
- Кукуруза консервированная 1 банка
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Томатная паста 1 ч.л.
- Вода 100 мл.
- Масло растительное 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Очищенный от шелухи лук нарезаем полукольцами и обжариваем его на растительном масле 3-4 минуты. Спустя указанное время добавляем к нему пропущенный через пресс чеснок и готовим их вместе еще 1 минуту.
![Фото приготовление рецепта: Тушеная свинина с тыквой и кукурузой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-07/1595005281_1.jpg)
Свинину нарезаем небольшими кубиками, выкладываем ее к луку и чесноку, солим и перчим. Обжариваем на среднем огне 10 минут, постоянно помешивая, до равномерного светлого цвета.
![Фото приготовление рецепта: Тушеная свинина с тыквой и кукурузой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-07/1595005319_2.jpg)
Томатную пасту разводим в воде. Полученным соусом заливаем мясо. Огонь уворачиваем до минимального, сковородку накрываем крышкой и тушим свинину 40 минут.
![Фото приготовление рецепта: Тушеная свинина с тыквой и кукурузой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-07/1595005340_3.jpg)
Тыкву очищаем от кожицы и семян, нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем к свинине и тушим еще 10-15 минут. Если овощ лежал долго, то времени на его приготовление может понадобится больше.
![Фото приготовление рецепта: Тушеная свинина с тыквой и кукурузой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-07/1595005364_4.jpg)
Очищенный от семян и перегородок желтый перец нарезаем достаточно крупными кубиками. Из консервированной кукурузы сливаем жидкость. Подготовленные ингредиенты выкладываем в сковородку и готовим все вместе 10 минут.
При необходимости солим и перчим блюдо. Готовим еще 5 минут.
![Фото приготовление рецепта: Тушеная свинина с тыквой и кукурузой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-07/1595005660_5.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Тушеная свинина с тыквой и кукурузой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-07/1595005707_6.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно