Вход

Диетическое овощное рагу с ароматными травами

Понравился 0 поварам Просмотрен 954 раз
фото рецепта: Диетическое овощное рагу с ароматными травами
(4.75)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусное и полезное овощное рагу без добавления растительного масла.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Морковь нарезаем не крупными кубиками.

Фото приготовление рецепта: Диетическое овощное рагу с ароматными травами шаг №1
Шаг 2 из 7

Болгарский перец моем, чистим и нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Диетическое овощное рагу с ароматными травами шаг №2
Шаг 3 из 7

От кабачков отрезаем попки и носик, нарезаем на четверти кружочков.

Фото приготовление рецепта: Диетическое овощное рагу с ароматными травами шаг №3
Шаг 4 из 7

Баклажаны нарезаем кубиками и вымачиваем в соленом растворе (20 мл воды на 1 ч.л. соли) 15 минут. Потом промываем водой.

Фото приготовление рецепта: Диетическое овощное рагу с ароматными травами шаг №4
Шаг 5 из 7

Помидоры моем и нарезаем ломтиками. Выбираем такие помидоры, которые твердые.

Фото приготовление рецепта: Диетическое овощное рагу с ароматными травами шаг №5
Шаг 6 из 7

Складываем в казанок морковь и наливаем немного воды, тушим под крышкой 5-7 минут после чего кладем остальные овощи и добавляем воды на половину высоты. Добавляем травы и соль по вкусу. Тушим под крышкой до готовности.

Фото приготовление рецепта: Диетическое овощное рагу с ароматными травами шаг №6
Готово!

Готовый овощной гарнир подаем к диетическому мясу.

Фото приготовление рецепта: Диетическое овощное рагу с ароматными травами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам