Овощное рагу в микроволновой печи

Понравился 1 повару Просмотрен 7536 раз
фото рецепта: Овощное рагу в микроволновой печи
(4.67)
332 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю рецепт ассорти из овощей в микроволновой печи, который очень быстро готовится.
Рагу можно кушать как в горячем виде, так и охлаждённом - в качестве закуски.
Этот рецепт отлично подойдёт для вегетарианцев и тем, кто соблюдает посты.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Подготовить все ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу в микроволновой печи шаг №1
Шаг 2 из 6

Нарезать кубиками небольшого размера все очищенные овощи. Баклажаны замочить в воде с добавлением соли для удаления горечи.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу в микроволновой печи шаг №2
Шаг 3 из 6

Выкладывать слоями овощи в огнеупорную посуду в следующей последовательности:
1. баклажаны,
2. болгарский перец,
3. помидоры,
4. картофель,
5. репчатый лук,
6. морковь.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу в микроволновой печи шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить измельчённый чеснок, лавровый лист, и по своему вкусу сахар, растительное масло, соль и перец.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу в микроволновой печи шаг №4
Шаг 5 из 6

Готовить рагу в микроволновой печи в течение 10 минут на 100% мощности. Затем аккуратно перемешать и поставить ещё на 5 минут. Оставить ассорти ещё на 5 минут в выключенной печке.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу в микроволновой печи шаг №5
Готово!

Приятного всем аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу в микроволновой печи шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Boss
Прекрасно , но в духовкееееее
16 октября 2015 15:55
Спасибо! И в духовке также можно приготовить.
29 октября 2015 10:39
Похожие рецепты по ингредиентам