Летнее овощное рагу

Понравился 1 повару Просмотрен 404 раз
фото рецепта: Летнее овощное рагу
(4.45)
2383 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Витаминное сочное блюдо из летних овощей. Это овощное рагу может стать как самостоятельным блюдом, так и гарниром для мясных блюд. Сезонные овощи очень полезны, а состав этого блюда может варьировать в зависимости от ваших пожеланий.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Морковь очистить и порезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Летнее овощное рагу шаг №1
Шаг 2 из 8

Картофель также очистить, порезать небольшими кубиками. Обжарить на растительном масле в сотейнике вместе с морковью, около 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Летнее овощное рагу шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавить измельченный лук. Посолить, обжарить пару минут.

Фото приготовление рецепта: Летнее овощное рагу шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавить порезанный сладкий перец.

Фото приготовление рецепта: Летнее овощное рагу шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавить кабачки.

Фото приготовление рецепта: Летнее овощное рагу шаг №5
Шаг 6 из 8

Также добавить помидоры, чеснок.

Фото приготовление рецепта: Летнее овощное рагу шаг №6
Шаг 7 из 8

Все тушить под крышкой на медленном огне до готовности овощей. Добавить черный перец по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Летнее овощное рагу шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Летнее овощное рагу шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам