Вход

Кабачки по-венгерски

Понравился 4 поварам Просмотрен 296 раз
фото рецепта: Кабачки по-венгерски
(4.07)
5460 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.75
4 голоса
Кабачки по-венгерски. Кабачки родом из Америки, но уже давно они широко используются в европейской кухне и судя по названию, они полюбились и в Венгрии)). Готовятся кабачки просто и на выходе очень вкусные. Можно подать к картофельному пюре или пасте.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 11

Подготовить нудные ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Кабачки по-венгерски шаг №1
Шаг 2 из 11

Кабачок почистить - снять кожуру.

Фото приготовление рецепта: Кабачки по-венгерски шаг №2
Шаг 3 из 11

Нарезать на треугольники - сначала вдоль на 4 части, а потом на ломтики толщиной 0,5 см. Выдавить сок лимона и перемешать. Солить на этом этапе не нужно.

Фото приготовление рецепта: Кабачки по-венгерски шаг №3
Шаг 4 из 11

Нарезать лук полукольцами, морковь на крупную терку.

Фото приготовление рецепта: Кабачки по-венгерски шаг №4
Шаг 5 из 11

Минуты три жарим лук.

Фото приготовление рецепта: Кабачки по-венгерски шаг №5
Шаг 6 из 11

На две минуты высыпать морковь.

Фото приготовление рецепта: Кабачки по-венгерски шаг №6
Шаг 7 из 11

И кабачок, перемешивая, жарим пять минут.

Фото приготовление рецепта: Кабачки по-венгерски шаг №7
Шаг 8 из 11

Добавить сметану, соль, перец - перемешать и тушить до нужно вам консистенции кабачка.

Фото приготовление рецепта: Кабачки по-венгерски шаг №8
Шаг 9 из 11

Нарезать чеснок и любую зелень - у меня петрушка.

Фото приготовление рецепта: Кабачки по-венгерски шаг №9
Шаг 10 из 11

В конце приготовления высыпать чеснок и зелень - готовить еще минуту.

Фото приготовление рецепта: Кабачки по-венгерски шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кабачки по-венгерски шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам