Салат из кабачка с помидором на зиму

Понравился 0 поварам Просмотрен 349 раз
фото рецепта: Салат из кабачка с помидором на зиму
(4.43)
7240 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Салат - закуска из кабачка с помидором и болгарским перцем. Эта закуска - заготовка на зиму вкусная и простая в приготовлении. Такой салат отлично подходит к картофелю, пасте, каше.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

Подготовьте нужные ингредиенты. Помойте.

Фото приготовление рецепта: Салат из кабачка с помидором на зиму шаг №1
Шаг 2 из 6

Мелким кубиком нарежьте помидоры, влейте масло, добавьте соль и сахар. Поставьте на огонь и кипятите после закипания 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Салат из кабачка с помидором на зиму шаг №2
Шаг 3 из 6

Мелким кубиком нарежьте кабачки и перемешайте с помидорами, кипятите еще 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Салат из кабачка с помидором на зиму шаг №3
Шаг 4 из 6

Мелко нарежьте болгарский перец и чеснок, перемешайте с овощами, варите еще 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Салат из кабачка с помидором на зиму шаг №4
Шаг 5 из 6

За 2-3 минуты до конца приготовления, влейте уксус.

Фото приготовление рецепта: Салат из кабачка с помидором на зиму шаг №5
Готово!

Разложите по банкам, закатайте, остудите и храните в любом месте - в подвале, в прохладном месте.

Фото приготовление рецепта: Салат из кабачка с помидором на зиму шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам