Рагу из свинины с картофелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4275 раз
Предлагаю вашему вниманию очень сытное и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет для сытного обеда. Для ужина считаю его тяжеловатым. К рагу советую подать салат из свежих овощей.
Ингредиенты
- Свинина 800 г
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 4 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Ирландская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Свинину режем на кусочки.
Шаг 2 из 11
Добавляем воду, так чтобы она полностью покрыла мясо. Ставим на плиту и варим в течение 45 минут.
Шаг 3 из 11
Чистим и нарезаем средними кубиками картофель .
Шаг 4 из 11
Мелко режем лук.
Шаг 5 из 11
Кладем лук к мясу.
Шаг 6 из 11
Затем добавляем картофель и перемешиваем.
Шаг 7 из 11
Кладем томатную пасту или домашнюю заготовку для борща из помидоров, если таковая имеется.
Шаг 8 из 11
Солим.
Шаг 9 из 11
Перчим. Добавляем еще стакан воды.
Шаг 10 из 11
Все тщательно перемешиваем и варим наше рагу на среднем огне до готовности картофеля.
Готово!
Рагу из свинины с картофелем готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет