Вход

Пирог из лаваша с субпродуктами

Понравился 1 повару Просмотрен 489 раз
фото рецепта: Пирог из лаваша с субпродуктами
3706 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.67
6 голосов
Пирог из лаваша с ливером к вашим услугам! Легкое в приготовлении, вкусное и одновременно насыщенное полезными витаминами и микроэлементами блюдо не оставит равнодушным даже самых привередливых гурманов. Если вы ценитель вкусных, не приевшихся блюд, хотите удивить домашних воплощением нового кулинарного рецепта или просто решили сбить оскомину и отведать что-то вкусное, пирог вас не разочарует!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 50 мин.
Шаг 1 из 12

Лёгкие, печень и сердце отвариваем, а затем пропускаем через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с субпродуктами шаг №1
Шаг 2 из 12

Лук нарезаем и пассеруем на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с субпродуктами шаг №2
Шаг 3 из 12

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Выстилаем лаваш, который также смазываем маслом, а на него второй, который также смазываем маслом.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с субпродуктами шаг №3
Шаг 4 из 12

Фарш солим, перчим, добавляем пассерованный лук и куриное яйцо. Перемешиваем и выкладываем фарш в форму на лаваш.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с субпродуктами шаг №4
Шаг 5 из 12

В тарелку выбиваем яйцо и взбиваем его вилкой.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с субпродуктами шаг №5
Шаг 6 из 12

К яйцу добавляем сметану и натёртый на тёрке с мелкими отверстиями сыр.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с субпродуктами шаг №6
Шаг 7 из 12

А также добавляем сметану. Перемешиваем. Соус готов.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с субпродуктами шаг №7
Шаг 8 из 12

Соус поливаем сверху по ливеру на пирог. Ножницами обрезаем торчащие края лаваша.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с субпродуктами шаг №8
Шаг 9 из 12

Отправляем пирог в разогретую до 180* духовку на 40 минут, до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с субпродуктами шаг №9
Шаг 10 из 12

Пирог готов! Оставляем его в форме на15 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с субпродуктами шаг №10
Шаг 11 из 12

Аккуратно вынимаем, пирог готов!

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с субпродуктами шаг №11
Готово!

Разрезаем и угощаем родных и близких! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с субпродуктами шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам