Вход

Караси запечённые в духовке

Понравился 0 поварам Просмотрен 1547 раз
фото рецепта: Караси запечённые в духовке
(4.74)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусные караси в кунжутно-чесночной заправке запечённые в духовке.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКарась
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Кунжут немного поджарить на сковороде до появления характерного запаха.

Фото приготовление рецепта: Караси запечённые в духовке шаг №1
Шаг 2 из 6

Смешать его с солью,приправой для рыбы и прованскими травами.Влить оливковое масло и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Караси запечённые в духовке шаг №2
Шаг 3 из 6

Рыбу почистить,удалить жабры и внутренности,хорошо промыть и обсушить.Вдоль всего хребта сделать перпендикулярные надрезы, чтобы как можно меньше чувствовались мелкие косточки.

Фото приготовление рецепта: Караси запечённые в духовке шаг №3
Шаг 4 из 6

Карасей натереть подготовленной заправкой,убрать на 45-50 минут в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Караси запечённые в духовке шаг №4
Шаг 5 из 6

Затем выложить в форму,посыпанную панировочными сухарями.Внутрь рыбы положить по несколько веточек укропа и петрушки.Посыпать рыбу сверху панировочными сухарями.

Фото приготовление рецепта: Караси запечённые в духовке шаг №5
Готово!

Карасей запекать при 200 градусах приблизительно 40 минут.Готовую рыбку полить лимонным соком и подавать со свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Караси запечённые в духовке шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам