Вход

Лосось с соусом из авокадо

Понравился 0 поварам Просмотрен 3214 раз
фото рецепта: Лосось с соусом из авокадо
(4.43)
692 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецепт приготовления морской рыбы, очень простой и вкусный! Блюдо само по себе очень сытное, поэтому лучше всего его употреблять с салатом из зеленых овощей.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут


Морковь очистите, нарежьте кружочками, а лук полукольцами.



В широкую кастрюлю налейте воды на 10-15 см. Положите туда овощи, лавровый лист, перец и посолите. Доведите до кипения и готовьте на небольшом огне 5-7 минут.



С помощью пинцета удалите из стейков семги или форели мелкие косточки.



Положите рыбу в кастрюлю так, чтобы вода покрыла ее. Готовьте еще 5-7 минут.



Очистите авокадо, выньте косточку и нарежьте небольшими кусочками.



Положите авокадо в блендер, добавьте тонко срезанную цедру и сок лайма, йогурт и соль.



Взбейте все в блендере до гладкости.



С готовой рыбы снимите шкуру. Рыбу положите на тарелки. Бульон можете сохранить и использовать как основу для других блюд или соусов. Полейте рыбу соусом.
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам