Отварной окунь с укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2141 раз
Все кушали раков сваренных с укропом. Я предлагаю приготовить отварных окуней с укропом. Технология та же что и при варки раков. Не знаю почему, но в моей семье уже не одно поколение речных окуней именно отваривают с укропом. Признаться получается очень вкусно.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентОкунь речной
- Тип блюдаОбед
- Окунь речной 1 кг
- Укроп 4 зонтика
- Вода 2 л
- Соль 2,5 ст.л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Окуней очень хорошо моем щеткой.
Шаг 2 из 4
Теперь готовим рассол. В кастрюлю с кипящей водой кладем сухие зонтики укропа и добавляем соль.
Шаг 3 из 4
Затем выкладываем окуней и варим их 10 - 15 минут.
Готово!
Далее выкладываем на тарелку и можно их есть.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Штырлыцъ
Этот рецепт называется "окунь в шенелях"))) Окуни готовятся как раки. И по вкусу напоминают их. Рекомендую после после снятия с огня дать настояться минут 10. И так готовить можно только окуней. Потому как хищник и в желудках нет травы)
20 января 2017 22:41
Ответить
Nadin 05
Чистим уже отварных за столом :). Поверьте, на вкусе рыбы это не как не отражается
19 января 2017 16:55
Ответить
Гали-на
Понятно, как-нибудь попробую. Спасибо за ответ.
19 января 2017 20:54
Ответить
Nadin 05
@Гали-наГали-на, Да, не за что 
20 января 2017 07:43
Ответить
Гали-на
Надя, получается, что их и чистить не нужно? Интересно!
19 января 2017 16:39
Ответить
Рыбно-морковная котлета "Золотая рыбка"
Полезная котлетка из трески и моркови, предназначенная для детского ...
01.04.2015, 23:21
OdryParker
Рыба, запечёная в овощах
Блюдо 2-в-1! Рыба + гарнир. Кроме того, даже сухая рыба получается н ...
22.06.2012, 17:38
манюша
Запеченное филе трески под сыром
Филе рыбы запеченное в духовке очень вкусное и полезное блюдо, если ...
06.10.2016, 10:46
Marina30
Рыба, запеченная с овощами
Предлагаю вам попробовать несколько необычное, но довольно удачное и ...
23.11.2014, 18:50
tanana
Салат из рыбы с овощами
Нежный и аппетитный салатик
13.05.2013, 08:06
Marina30
Треска в кунжутной панировке
Треска в кунжутной шубке – это сочная и нежная рыбка. Рекомендую поп ...
20.07.2015, 01:28
OdryParker
Рыба жареная с дымком
Хочу предложить вам рецепт рыбы, которая будет с дымком. Такое впеча ...
21.07.2014, 20:53
тамара агапитова
Треска в томатно-грибном соусе
Треска - полезная и вкусная рыба. Ее несомненным достоинством можно ...
18.09.2017, 17:30
OdryParker
Котлеты рыбные, запечённые, по-монастырски.
Нежнейшие котлеты, просто тают во рту! Рекомендую, рецепт нашла в ст ...
04.02.2012, 09:30
mama Tasi
Треска в кляре с картофельным пюре
Сегодня готовим быстрое, вкусное и полезное блюдо. В кляре можно гот ...
20.02.2016, 12:39
1234tatyana