Отварной окунь с укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 35330 раз

Все кушали раков сваренных с укропом. Я предлагаю приготовить отварных окуней с укропом. Технология та же что и при варки раков. Не знаю почему, но в моей семье уже не одно поколение речных окуней именно отваривают с укропом. Признаться получается очень вкусно.
Ингредиенты
- Окунь речной 1 кг
- Укроп 4 зонтика
- Вода 2 л
- Соль 2,5 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окунь речной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Окуней очень хорошо моем щеткой.

Шаг 2 из 4
Теперь готовим рассол. В кастрюлю с кипящей водой кладем сухие зонтики укропа и добавляем соль.

Шаг 3 из 4
Затем выкладываем окуней и варим их 10 - 15 минут.

Готово!
Далее выкладываем на тарелку и можно их есть.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Этот рецепт называется "окунь в шенелях"))) Окуни готовятся как раки. И по вкусу напоминают их. Рекомендую после после снятия с огня дать настояться минут 10. И так готовить можно только окуней. Потому как хищник и в желудках нет травы)
20 января 2017 22:41
Ответить
Чистим уже отварных за столом :). Поверьте, на вкусе рыбы это не как не отражается
19 января 2017 16:55
Ответить
Понятно, как-нибудь попробую. Спасибо за ответ.
19 января 2017 20:54
Ответить
@Гали-наГали-на, Да, не за что 

20 января 2017 07:43
Ответить
Надя, получается, что их и чистить не нужно? Интересно!
19 января 2017 16:39
Ответить
Рыба за 10 минут
Рыба за 10 минут. Блюдо китайской кухни. Чтобы приготовить рыбу на д ...
26.11.2017, 17:31
lorik26
Рыбная запеканка со шпинатом для деток
Рыба и морепродукты — важные элементы здорового рациона, в том числе ...
30.12.2016, 20:23
Marina30
Хек тушеный с луком и морковью
Предлагаю вам простой рецепт очень вкусной рыбки! Хек тушеный с луко ...
15.08.2017, 14:07
Елена Калинина
Котлеты из филе хека со шпинатом для деток
Детям шпинат рекомендуется, так как он богат витамином D и минеральн ...
27.10.2016, 10:43
Marina30
Отбивная из рыбного филе
Для любителей рыбы и рыбных блюд хочу предложить рецепт отбивных при ...
22.05.2021, 07:09
the_dream
Паприкаш из рыбы
Паприкаш – оригинальное классическое венгерское мясное блюдо. Это бл ...
18.10.2016, 11:37
Marina30
Хек в панировке из крахмала с луком
В китайской кухне вместо мучной, используют панировку из крахмала. В ...
22.01.2019, 22:53
тамара агапитова
Хек тушёный с фасолью и соленым огурцом
Хек тушёный кусочками с луком и фасолью в томатном соусе- это очень ...
04.02.2022, 08:57
the_dream
Хек жареный с кетчупом и горчицей
Жареный хек с кетчупом и горчицей - аппетитная рыба с золотистой кор ...
06.03.2019, 17:15
тамара агапитова
Салат из белой рыбы
Предлагаю рецепт очень простого салата. Он вкусный и полезный, в е ...
26.11.2017, 21:52
Marina30