Вход

Отварной окунь с укропом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1105 раз
фото рецепта: Отварной окунь с укропом
(4.48)
344 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Все кушали раков сваренных с укропом. Я предлагаю приготовить отварных окуней с укропом. Технология та же что и при варки раков. Не знаю почему, но в моей семье уже не одно поколение речных окуней именно отваривают с укропом. Признаться получается очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Окуней очень хорошо моем щеткой.

Фото приготовление рецепта: Отварной окунь с укропом шаг №1
Шаг 2 из 4

Теперь готовим рассол. В кастрюлю с кипящей водой кладем сухие зонтики укропа и добавляем соль.

Фото приготовление рецепта: Отварной окунь с укропом шаг №2
Шаг 3 из 4

Затем выкладываем окуней и варим их 10 - 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Отварной окунь с укропом шаг №3
Готово!

Далее выкладываем на тарелку и можно их есть.

Фото приготовление рецепта: Отварной окунь с укропом шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Этот рецепт называется "окунь в шенелях"))) Окуни готовятся как раки. И по вкусу напоминают их. Рекомендую после после снятия с огня дать настояться минут 10. И так готовить можно только окуней. Потому как хищник и в желудках нет травы)
20 января 2017 22:41
Чистим уже отварных за столом :). Поверьте, на вкусе рыбы это не как не отражается
19 января 2017 16:55
Понятно, как-нибудь попробую. Спасибо за ответ.
19 января 2017 20:54
@Гали-наГали-на, Да, не за что smile
20 января 2017 07:43
Надя, получается, что их и чистить не нужно? Интересно!
19 января 2017 16:39
ТОП 10 рецептов