Отварной окунь с укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 35329 раз

Все кушали раков сваренных с укропом. Я предлагаю приготовить отварных окуней с укропом. Технология та же что и при варки раков. Не знаю почему, но в моей семье уже не одно поколение речных окуней именно отваривают с укропом. Признаться получается очень вкусно.
Ингредиенты
- Окунь речной 1 кг
- Укроп 4 зонтика
- Вода 2 л
- Соль 2,5 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окунь речной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Окуней очень хорошо моем щеткой.

Шаг 2 из 4
Теперь готовим рассол. В кастрюлю с кипящей водой кладем сухие зонтики укропа и добавляем соль.

Шаг 3 из 4
Затем выкладываем окуней и варим их 10 - 15 минут.

Готово!
Далее выкладываем на тарелку и можно их есть.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Этот рецепт называется "окунь в шенелях"))) Окуни готовятся как раки. И по вкусу напоминают их. Рекомендую после после снятия с огня дать настояться минут 10. И так готовить можно только окуней. Потому как хищник и в желудках нет травы)
20 января 2017 22:41
Ответить
Чистим уже отварных за столом :). Поверьте, на вкусе рыбы это не как не отражается
19 января 2017 16:55
Ответить
Понятно, как-нибудь попробую. Спасибо за ответ.
19 января 2017 20:54
Ответить
@Гали-наГали-на, Да, не за что 

20 января 2017 07:43
Ответить
Надя, получается, что их и чистить не нужно? Интересно!
19 января 2017 16:39
Ответить
Рыба жареная с укропом и чесноком
В нашей семье все любят жареную рыбу. Но захотелось как-то изменить ...
20.07.2017, 11:10
тамара агапитова
Хек в духовке с луком и сыром
Рыба приготовленная в духовке получается не только вкусной, но и пол ...
25.02.2019, 22:05
mnat
Хек под овощами
Вкусная и полезная рыбка. Можно подавать как горячей так и холодной. ...
28.02.2015, 19:11
Vallen.St
Хек в панировочных сухарях и в кляре на сливках
Попробуйте быстрый и простой способ приготовления хека. Особенность ...
23.11.2015, 21:35
HelgaZ
Запеченное филе хека с сыром
Предлагаю рецепт вкусной запеченной рыбы на сковороде. Мясо хека шир ...
10.11.2017, 11:05
Marina30
Жаренный хек в яйце
Жаренный хек в яйце. Приготовленная таким способом рыба получается с ...
29.12.2018, 12:44
Ира Ли
Зразы из хека с крабовыми палочками
Зразы из хека с крабовыми палочками. Разнообразьте свое меню такими ...
24.08.2016, 12:55
lorik26
Суп из молочного хека с рисом
Суп из молочного хека с рисом - простой, легкий, но очень вкусный су ...
21.11.2016, 12:38
Елена Калинина
Хек тушёный в молоке
Хек тушёный в молоке получается нежным и сочным.Это может быть и сам ...
24.04.2013, 18:03
тамара агапитова
Жареный хек в панировке
Приготовить рыбу вкусно и без излишеств тоже надо уметь. Ведь в кажд ...
06.09.2020, 22:56
uliay