Карась жареный с луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1832 раз
Карась жареный с луком. Все знают что караси это речная рыба, а в нашем случае еще и лиманская. Поэтому карась имеет привкус и запах тины. Вот по этому я предлагаю вам приготовить рыбу по этому рецепту, чтобы избавится от этого привкуса.
Ингредиенты
- Карась 1,5 кг
- Лук репчатый 4+2 шт
- Мука 1,5 ст
- Масло растительное для жарки
Приготовление2 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 4
Карасей чистим и режем на пополам. Где рыба попадается большой режем на кусочки.
Шаг 2 из 4
Теперь берем лук и режем его полукольцами, добавляем соль. Перемешиваем и оставляем на пару часов.
Шаг 3 из 4
Затем обмакиваем рыбу в муке и отправляем на сковороду. Жарим на медленном огне до золотистого цвета с двух сторон. Затем выкладываем рыбу в блюдо, а в той же сковороде жарим лук порезанный полукольцами на среднем огне. По необходимости доливаем растительное масло.
Готово!
Рыба готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусная рыбка!
28 июля 2020 13:04
Ответить
Пряная соленая салака с чили
Как я люблю эту маленькую рыбку. Часто мариную ее дома. Эксперименти ...
07.09.2016, 21:07
ihajse
Масло из салаки пряного посола
Это простой и очень вкусный рецепт. Но вместо селёдки я использовала ...
22.02.2016, 23:55
тамара агапитова
Салака пряного посола
Вкусная маринованная салака пряного посола. Рецепт рыбы очень просто ...
17.11.2019, 18:01
тамара агапитова
Салака засолена по - домашнему
Вкусная остренькая рыбка.
10.05.2015, 13:10
ihajse
Салака в томате
Для любителей рыбы предлагаю приготовить салаку в томате. Блюдо полу ...
21.10.2021, 19:09
Yulia.
Салака в томате запечённая в духовке
Отличный вариант приготовления запечённой салаки в духовке. Рыбка по ...
22.02.2021, 16:03
the_dream
Салака под маринадом
В латышской, впрочем и в литовской кухне тоже, довольно много блюд и ...
26.09.2016, 22:37
Мелена
Салака жареная
Сегодня хочу поделиться, как мы жарим салаку, мойву. Эта мелкая рыбк ...
08.06.2015, 20:07
тамара агапитова
Паштет из маринованной салаки с плавленым сыром
Отличный паштет на хлеб.
12.05.2015, 13:38
ihajse
Домашние "консервы" из салаки
Вкусная тушеная рыбка.
06.02.2015, 23:21
tanana