Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Карась жареный с луком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2639 раз
    фото рецепта: Карась жареный с луком
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    4 голоса
    Карась жареный с луком. Все знают что караси это речная рыба, а в нашем случае еще и лиманская. Поэтому карась имеет привкус и запах тины. Вот по этому я предлагаю вам приготовить рыбу по этому рецепту, чтобы избавится от этого привкуса.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Карась
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление2 ч. 40 мин.
    Шаг 1 из 4

    Карасей чистим и режем на пополам. Где рыба попадается большой режем на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Карась жареный с луком шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Теперь берем лук и режем его полукольцами, добавляем соль. Перемешиваем и оставляем на пару часов.

    Фото приготовление рецепта: Карась жареный с луком шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Затем обмакиваем рыбу в муке и отправляем на сковороду. Жарим на медленном огне до золотистого цвета с двух сторон. Затем выкладываем рыбу в блюдо, а в той же сковороде жарим лук порезанный полукольцами на среднем огне. По необходимости доливаем растительное масло.

    Фото приготовление рецепта: Карась жареный с луком шаг №3
    Готово!

    Рыба готова, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Карась жареный с луком шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Очень вкусная рыбка!
    28 июля 2020 13:04
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам