Шашлык из куриного филе, грибов и колбасы

Понравился 1 повару Просмотрен 5546 раз
фото рецепта: Шашлык из куриного филе, грибов и колбасы
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Такой шашлык у нас в семье считается из серии гости на пороге. Шашлык из курицы имеет массу достоинств: он является весьма бюджетным блюдом, его можно готовить как на мангале, так и в традиционной домашней духовке, курица легко усваивается организмом. Сегодня мы разнообразили полукопчёной куриной колбасой и грибами.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Для приготовления шашлыка нам понадобится куриное филе, полукопчёная колбаса, перец болгарский красный, шампиньоны. А также бамбуковые шампура.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриного филе, грибов и колбасы шаг №1
Шаг 2 из 5

Куриное филе разрезается на небольшие кусочки и складывается в глубокую посуду. Добавляем раздавленный чеснок.Чеснок необходимо раздавить ножом, чтобы он отдал свой аромат курице, все это добавить к курице, далее насыпается соль, молотый черный перец, льется растительное масло. Курицу следует тщательно перемешать, натереть маринадом, поставить на несколько часов (можно на сутки) в прохладное место.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриного филе, грибов и колбасы шаг №2
Шаг 3 из 5

Колбасу нарезаем кружочками, перец нарезаем ломтиками.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриного филе, грибов и колбасы шаг №3
Шаг 4 из 5

На бамбуковые палочки нанизываем кусочек мяса, шампиньон, ломтик перца, ломтик колбасы и кусочек мяса.Обжариваем на сковороде, на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриного филе, грибов и колбасы шаг №4
Готово!

Наши шашлычки готовы! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шашлык из куриного филе, грибов и колбасы шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Казак
А майонез где ???
14 октября 2015 19:54
Похожие рецепты по ингредиентам