Шашлык из овощей с сыром «Панир»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3311 раз
Шашлык из овощей с сыром панир. Это индийский сыр приготовленный из молока со сметаной. Сыр без соли и каких либо специй. Этот сыр - главная основа многих индийских блюд. Панир отлично сочетается с луком и овощами. Из овощей у меня ствол от брокколи и красный лук. Это отличная закуска к пиву или вину.
Ингредиенты
- Сырок творожный 200 гр.
- Лук красный 0,5 шт.
- Брокколи ствол
- Йогурт 2 ст.лож.
- Куркума 0,5 чай.ло
- Перец красный жгучий по вкусу
- Порошок чесночный 0,5 чай.ло
- Кунжут 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Индийская
- Основной ингредиент:Сырок творожный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Возьмем специи и смешаем с йогуртом и кунжутом.
Шаг 2 из 5
Нарезать кубиком сыр и ствол брокколи.
Шаг 3 из 5
Добавить лук и все перемешать. Мариновать сыр с овощами можно 30 минут или оставить на ночь в холодильнике.
Шаг 4 из 5
Нанизываем на шпажки все ингредиенты в любой последовательности и отправляем в духовку при температуре 200 гр. До золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет