Шашлык свиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4123 раз
Кто не любит шашлык? Наверное для всех это одно из самых любимых блюд. Существует различное количество способов маринования мяса. Различные специи. У каждого свой проверенный рецепт. Я расскажу вам наш рецепт.
Ингредиенты
- Свинина жирная 3 кг.
- Лук репчатый 1,5 кг.
- Смесь специй По вкусу
- Смесь перцев По вкусу
- Соль По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Свинина жирная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Мясо замочить на 1 час.
Шаг 2 из 9
Помыть и нарезать на стейки толщиной 1.5 см.
Шаг 3 из 9
Сложить мясо в большую посуду, добавить специи и соль. Перемешать.
Шаг 4 из 9
Лук очистить и нарезать толстыми кольцами.
Шаг 5 из 9
2 луковицы перебить на блендере.
Шаг 6 из 9
Добавить все к мясу. Перемешать.
Шаг 7 из 9
Оставить мариноваться на 5-8 часов.
Шаг 8 из 9
Жарить на решетке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет