Вход

Шашлык

Понравился 1 повару Просмотрен 659 раз
фото рецепта: Шашлык
(4.50)
242 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю приготовить шашлык на углях. Мне нравится свиной ошеек для приготовления шашлыка, так мясо получается сочным. Маринад и специи придадут мясу замечательный вкус.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Нарезать свинину кубиками.

Фото приготовление рецепта: Шашлык шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавить к мясу лук, порезанный кольцами, специи для шашлыка, перец, соль. Хорошо перемешать, обваливая мясо и лук со всех сторон в специях. Добавить воду и уксус и оставить мариноваться на три часа в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Шашлык шаг №2
Шаг 3 из 5

Нанизать на шампуры мясо.

Фото приготовление рецепта: Шашлык шаг №3
Шаг 4 из 5

Жарить на углях 17 минут, если появляется огонь можно посыпать угольки солью, так сохранится жар и исчезнет огонь.

Фото приготовление рецепта: Шашлык шаг №4
Готово!

Подавать шашлык можно с листьями салата, зеленью, майонезом, кетчупом. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шашлык шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам