Шашлык из свиного ошейка на минералке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4584 раз

Шашлык из свиного ошейка на минералке. Жаркие деньки ушли в прошлое, пришла осень. Самое время выбираться на природу с шашлыками. Предлагаю вам не сложный рецепт приготовления шашлыка из свинины.
Ингредиенты
- Свиной ошеек 1.5 кг.
- Вода минеральная 500 мл.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Базилик пучок
- Уксус 9% 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Свиной ошеек нарезать крупным куском.

Шаг 2 из 7
Добавить по вкусу соль и перец.

Шаг 3 из 7
Добавить листья свежего базилика.

Шаг 4 из 7
Перемешать. Залить минеральной водой. Добавить две столовые ложки уксуса (по желанию).

Шаг 5 из 7
Добавить нарезанный лук и дольки чеснока. Перемешать. Накрыть пищевой пленкой, отправить в холодильник на ночь.

Шаг 6 из 7
Обжарить на шампурах или гриль - решетке до полной готовности.

Готово!
Готовый шашлык посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо! 

10 сентября 2017 16:07
Ответить
Очень вкусно!!! 

10 сентября 2017 08:08
Ответить

Шашлык в винно-горчичном маринаде
Весна, май, природа, шашлыки… Ура!
30.05.2013, 15:53


Свинина с ананасом в духовке.
Вкусное, нежное и очень ароматное мясо. ...
20.03.2014, 11:51


Шашлык "Ассорти"
Вкусные и ароматные шашлычки можно приготовить зимой)) ...
18.02.2013, 07:17


Эсколоп
Вкусное и очень нежное мясо
16.03.2014, 12:04


Мясо в травах и специях по грузински
Мясо в духовке, впрочем, как и любое другое блюдо, приготовленное да ...
14.01.2016, 13:34


Свинина запеченая
Всегда отличный результат при минимуме усилий. ...
17.11.2014, 23:46


Свинина запеченная с черносливом.
Сочетания мяса и чернослива – всегда вкусно, а с горчичным маринадом ...
14.05.2012, 20:57


Мясной соус к пасте
Этот соус из кусочков свинины и томатного домашнего соуса можно пода ...
22.02.2017, 18:12


Буженина, запеченная в рукаве
Нежное, аппетитное, замаринованное во вкусном маринаде, мяско подойд ...
05.12.2012, 13:53


Свинина с ореховой корочкой
Очень вксуная ореховая корочка получается у свинины! Мясо одинаково ...
23.01.2013, 10:33
