Вход

Шашлык из свинины с уксусом и луком

Понравился 1 повару Просмотрен 791 раз
фото рецепта: Шашлык из свинины с уксусом и луком
(4.72)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Маринадов для шашлыка очень много, предлагаю один из очень удачных и вкусных вариантов с уксусом и луком. Шашлык получается очень нежный и вкусный! Количество пропорций указываю примерно, все зависит от вашего вкуса.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

Мясо нарезаем довольно крупными кусочками и складываем в емкость в которой оно будет мариноваться.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины с уксусом и луком шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавляем нарезанный кольцами репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины с уксусом и луком шаг №2
Шаг 3 из 6

Соль и любые специи по вкусу. Мы ограничились лишь черным молотым перцем.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины с уксусом и луком шаг №3
Шаг 4 из 6

Отдельно разводим уксус с водой, можно попробовать на вкус. Добавляем смесь к мясу и тщательно перемешиваем руками, разминая лук, чтобы он пустил свой сок. Маринад должен полностью покрывать мясо. Оставляем шашлык мариноваться на 2-3 часа. Можно оставить на ночь.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины с уксусом и луком шаг №4
Шаг 5 из 6

После чего нанизываем мясо на шампура и готовим на мангале до полной готовности шашлыка.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины с уксусом и луком шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины с уксусом и луком шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Я к тебе прихожу без приглашения! Манит запах шашлыка! Супер!
6 мая 2018 09:41
Тома, заходи, угощаю!)
6 мая 2018 17:18
Я с тобой))) Аппетитно!!
7 мая 2018 13:43
Похожие рецепты по ингредиентам