Шашлык из свиного ошейка с айраном и луком

Понравился 0 поварам Просмотрен 754 раз
фото рецепта: Шашлык из свиного ошейка с айраном и луком
(4.48)
4572 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Шашлык из свиного ошейка с айраном и луком. Сейчас самое время для летних пикников. Предлагаю вам хороший, проверенный рецепт маринования мяса в айране, в рецепте как кефир. Очень хорошее сочетание с базиликом и луком. Попробуйте.
Ингредиенты
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5

Свиной ошеек нарезать средними кусочками.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свиного ошейка с айраном и луком шаг №1
Шаг 2 из 5

Нарезать лук и чеснок. Добавить к мясу.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свиного ошейка с айраном и луком шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавить специи к мясу. Я использую соль, перец, приправу гриль, сухой базилик и розмарин. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свиного ошейка с айраном и луком шаг №3
Шаг 4 из 5

Залить бутылкой айрана. Перемешать. Мариновать сутки.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свиного ошейка с айраном и луком шаг №4
Готово!

Надеть мясо на шампура. Обжарить на углях. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свиного ошейка с айраном и луком шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам