Шашлык из свиной шеи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3018 раз

Шашлык из свиной шеи получается ну очень вкусный. Маринад классический. Но обязательно кроме уксуса еще нужно добавить воду, так шашлык получится очень сочным, но и еще важно его не передержать на углях.
Ингредиенты
- Свиная шея 2 кг
- Лук репчатый 4 шт
- Соль 1 ст.л
- Аджика 1 ст.л
- Паприка 2 ч.л
- Вода 2 ст
- Уксус 4 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиная шея
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Мясо режем кусками.

Шаг 2 из 7
Затем добавляем к мясу мелко порезанный лук.

Шаг 3 из 7
Далее кладем специи, соль. Тщательно перемешиваем.

Шаг 4 из 7
Затем вливаем воду и уксус. Перемешиваем.

Шаг 5 из 7
Затем ставим в холодильник на 8 часов, а лучше на ночь.

Шаг 6 из 7
Затем на шампур и на мангал.

Готово!
Шашлык готов, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательный шашлычок!
1 марта 2022 16:36
Ответить
Буженина, запеченная в рукаве
Нежное, аппетитное, замаринованное во вкусном маринаде, мяско подойд ...
05.12.2012, 13:53
Marina30
Свинина с ананасом в духовке.
Вкусное, нежное и очень ароматное мясо. ...
20.03.2014, 11:51
Marina30
Мясо в травах и специях по грузински
Мясо в духовке, впрочем, как и любое другое блюдо, приготовленное да ...
14.01.2016, 13:34
Marina30
Шашлык по-домашнему
Это намек выехать на природу)) А когда не получается, то и в духовке ...
22.10.2012, 18:21
Галюша
Буженина запеченная с розмарином
Нежное, ароматное мясо, приготовленное домашним способом, лучше любо ...
29.07.2014, 14:53
Marina30
Свинина запеченая
Всегда отличный результат при минимуме усилий. ...
17.11.2014, 23:46
tanana
Свинина по-барски
Пикантное и вкусное мясо, получается нежным и сочным, а соус... Это ...
28.10.2014, 10:30
Marina30
Свиной шашлык в маринаде из яблочного уксуса
Обожаю шашлык, особенно приготовленный на настоящем костре, а еще бо ...
27.08.2014, 22:52
Хозяйка
Свиной шашлык на сковороде-гриль
Такой шашлык можно быстро приготовить к приходу гостей или просто на ...
18.08.2013, 00:27
Елена Калинина
Жаркое из свинины с грибами в горшочках
Ароматное, сытное жаркое, запеченое в горшочках - вкусно, сытно, ап ...
28.10.2014, 11:00
Marina30