Вход

Шницель из перца, с фетой "Чушка бюрек"

Понравился 3 поварам Просмотрен 1721 раз
фото рецепта: Шницель из перца, с фетой
(4.53)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусное болгарское блюдо! Сладкий запеченный перец фаршируется фетой, сыром, оливками.
Спасибо за интересный рецепт Ларисе/ларек.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Перец вымыть и запечь до коричневой корочки. Поместить в миску и накрыть плёнкой, завязать резинкой, чтобы перец хорошо пропарился. Очистить перец от шкурочки.

Фото приготовление рецепта: Шницель из перца, с фетой
Шаг 2 из 7

Фету (или брынзу) перемешать с 1 яйцом и нарезанными оливками.

Приготовить две тарелки для панировки: с панировочными сухарями/мукой и взбитым яйцом.

Фото приготовление рецепта: Шницель из перца, с фетой
Шаг 3 из 7

Выложить начинку внутрь перца,
Готовим две тарелки для панировки: с панировочными сухарями/мукой и взбитым яйцом.

Фото приготовление рецепта: Шницель из перца, с фетой
Шаг 4 из 7

Накрыть второй половинкой.

Фото приготовление рецепта: Шницель из перца, с фетой
Шаг 5 из 7

Разогреть на сковороде масло.
Обвалять перец в муке (или сухарях) и затем в яйце. И выложить на сковородку.

Фото приготовление рецепта: Шницель из перца, с фетой
Шаг 6 из 7

Жарить с двух сторон до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Шницель из перца, с фетой
Готово!

Вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шницель из перца, с фетой
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам