Ароматный стейк из телятины с лаймовым соком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3660 раз

Ароматный стейк из телятины с лаймовым соком. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и очень ароматного стейка из филе телятины. Хороший ужин или обед.
Ингредиенты
- Филе телятины 300 гр.
- Соль морская по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа гриль 1/2 ч.л.
- Масло оливковое 50 мл.
- Чеснок 2 зубчика
- Сок лайма по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Филе телятины
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления нам понадобиться филе телятины.

Шаг 2 из 6
Мясо хорошо подавить руками. Посыпать специями.

Шаг 3 из 6
Добавить оливковое масло. Натереть специями мясо. По бокам сделать маленькие надрезы, чтобы при жарке его не скрутило. Оставить на 10 минут для маринования.

Шаг 4 из 6
Разогреть гриль сковороду. Налить оливковое масло. Выложить чеснок. Выложить мясо. Я готовила по времени, так как мой муж любит степень прожарки " Medium rare " Это получается 2 - 3 минут с каждой стороны и по бокам по минуте. Ну, конечно учтите и толщину мяса.

Шаг 5 из 6
Сбрызнуть лаймовым соком.

Готово!
Это вариант подачи, где на гарнир могут быть овощи как сырые так и жареные. Соусы у меня томатные, покупные. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тома!!!
10 июля 2017 22:03
Ответить
Вкусно! Очень вкусно!
10 июля 2017 18:32
Ответить

Филе тилапии в сырном кляре
Филе тилапии, приготовленное в сырном кляре, получается очень вкусно ...
30.01.2017, 02:55


Филе хека запеченное с майонезом
Нежное и сочное филе хека в майонезе с овощами и сыром.. ...
30.08.2014, 16:42


Рыба под соусом мохо/mojo
Мохо (mojo) - знаменитый на весь мир португальский соус, который быв ...
03.05.2014, 20:48


Рыбная белая окрошка. Летний суп.
Ну вот и пришло лето, а с ним жара.. эта освежающая окрошка придаст ...
02.06.2012, 10:59


Хек с овощами запеченный в сметане
Можно вкусно приготовить рыбное филе, не прилагая особых усилий. Рыб ...
17.07.2015, 00:24


Тилапия в апельсиновом соусе
Очень неожиданное сочитание на первый взгляд - рыба и апельсины. Но ...
14.07.2012, 02:48


Котлеты из запеченной трески с петрушкой и лимоном
Возможно, фарш из запеченной трески кажется немного неожиданным выбо ...
29.11.2011, 09:16


Рыбные шарики в сливочно-арахисовом соусе карри
Шарики из рыбного фарша в соусе из сливок и арахиса. ...
12.03.2014, 20:01


Конвертики из теста Фило с рыбой и шпинатом
Нежная начинка с хрустящей корочкой просто объедение)) ...
21.05.2014, 10:36


Филе хека запеченное с сыром
Нежная рыбка под сырной шубкой)
23.01.2015, 08:19
