Ароматный стейк из телятины с лаймовым соком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3092 раз
Ароматный стейк из телятины с лаймовым соком. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и очень ароматного стейка из филе телятины. Хороший ужин или обед.
Ингредиенты
- Филе телятины 300 гр.
- Соль морская по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа гриль 1/2 ч.л.
- Масло оливковое 50 мл.
- Чеснок 2 зубчика
- Сок лайма по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Филе телятины
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления нам понадобиться филе телятины.
Шаг 2 из 6
Мясо хорошо подавить руками. Посыпать специями.
Шаг 3 из 6
Добавить оливковое масло. Натереть специями мясо. По бокам сделать маленькие надрезы, чтобы при жарке его не скрутило. Оставить на 10 минут для маринования.
Шаг 4 из 6
Разогреть гриль сковороду. Налить оливковое масло. Выложить чеснок. Выложить мясо. Я готовила по времени, так как мой муж любит степень прожарки " Medium rare " Это получается 2 - 3 минут с каждой стороны и по бокам по минуте. Ну, конечно учтите и толщину мяса.
Шаг 5 из 6
Сбрызнуть лаймовым соком.
Готово!
Это вариант подачи, где на гарнир могут быть овощи как сырые так и жареные. Соусы у меня томатные, покупные. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тома!!!
10 июля 2017 22:03
Ответить
Вкусно! Очень вкусно!
10 июля 2017 18:32
Ответить
Говядина с сальсой
Рецепт быстрый для скорого ужина или обеда. Приобретаем заранее саль ...
27.10.2013, 22:19
Апрель
Говядина с кровью в горчице
Вкуснейшее сытное мясо к ужину.
24.12.2014, 16:06
Oduvanchik
Стейк из говядины
Сколько копьев сломано по поводу прожарки стейков - с "кровью" или б ...
13.10.2016, 10:35
ONeil
Кофейный стейк
Рецепт стейка в кофейной панировке был у меня в закладках давно, но ...
27.10.2018, 21:11
tanana
Стейк говяжий с овощами
Стейк из говядины на сковороде с овощами готовится быстро. Не нужно ...
23.10.2019, 23:13
Pearl
Стейк в горчично-медовом маринаде
Вкусный и ароматный стейк из говядины в маринаде из горчицы, меда и ...
17.09.2014, 22:22
Oduvanchik
Битки из говядины в меду
Медовые битки из говядины на оливковом масле.. ...
10.09.2014, 00:29
Oduvanchik
Тушеное мясо с овощами
Название у рецепта громкое ,как блюдо с именем Вальдорф Астория. П ...
14.05.2014, 19:40
Апрель
Красное мясо с корицей и мускатным орехом
Такое мясо не смотря на простоту маринада очень необычное и вкусное. ...
01.12.2014, 19:59
Oduvanchik
Стейк Нью-Йорк
Стейк считается довольно сложным блюдом. Но на самом деле готовиться ...
21.10.2020, 00:06
Cheesehey