Вход

Стейк из свининой шеи

Понравился 2 поварам Просмотрен 1459 раз
фото рецепта: Стейк из свининой шеи
(4.14)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Обычно для стейка из свинины берется вырезка или филейная часть – не замороженная, а лишь охлажденная, порции нарезаются обязательно поперек волокон, оптимальная толщина каждого куска — около 3 см.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8

Нарезаем свинину на порции для стейка

Фото приготовление рецепта: Стейк из свининой шеи шаг №1
Шаг 2 из 8

Смешиваем все специи и приправы

Фото приготовление рецепта: Стейк из свининой шеи шаг №2
Шаг 3 из 8

Каждый стейк со всех боков обмакиваем в специи

Фото приготовление рецепта: Стейк из свининой шеи шаг №3
Шаг 4 из 8

Обжариваем на хорошо разогретой сковороде без масла по две минуты с одной стороны

Фото приготовление рецепта: Стейк из свининой шеи шаг №4
Шаг 5 из 8

И с другой стороны две минуты

Фото приготовление рецепта: Стейк из свининой шеи шаг №5
Шаг 6 из 8

Заворачиваем каждый кусочек в фольгу

Фото приготовление рецепта: Стейк из свининой шеи шаг №6
Шаг 7 из 8

И оставляем на горячей сковороде без огня протомиться на 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Стейк из свининой шеи шаг №7
Готово!

Готовый стейк подаем с любым гарниром. Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Стейк из свининой шеи шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам