Свиной стейк с перечным салатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2398 раз

Свиной стейк с перечным салатом. Салат для стейка готовится теплый, но пока пожарите мясо, он остынет и все блюдо готовится за считанные минуты - просто, сытно, вкусно.
Ингредиенты
- Свиной стейк 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое для жарки
- Перец болгарский 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Базилик по вкусу
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Свиной стейк
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Соломкой нарезать перец и полукольцами лук. Жарим на оливковом масле - огонь сильный - минуты 3. В конце приготовления высыпать сахар, соль, перец, соевый соус и уксус. Перемешать и снять с огня, посыпать листьями базилика.

Шаг 2 из 4
Мясо посолить, поперчить и смазать оливковым маслом. Хорошо нагреть сковороду и жарить по 2-3 минуты каждую сторону.

Шаг 3 из 4
Прожарку определяйте на свой вкус. Я люблю полностью прожаренное мясо.

Готово!
Собираем блюдо, но мясу нужно дать несколько минут отлежаться.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо большое!!! 

30 июля 2017 14:17
Ответить
И мясо и салат отлично приготовлены, строго, лаконично и ничего лишнего! Все вкусы налицо! 

30 июля 2017 13:43
Ответить
И мясо, и стейк отлично приготовлены! Ничего лишнего, всё по моему вкусу!
30 июля 2017 13:41
Ответить
Свинина в молоке с горчичны соусом
Сытное блюдо к обеду в ароматном бархатном соусе. Готовится несложно ...
06.10.2014, 10:11
barska
Борщ со свежей и кислой капустой
Как готовить борщ знают почти все! Но у каждой хозяйки всегда есть с ...
05.11.2015, 12:08
Вьюга
Тушеная свинина с фасолью в мультиварке
Тушеное мясо свинины на косточке с фасолью и луком-порей. Я буду гот ...
20.11.2017, 13:07
lorik26
Солянка сборная
Рецептов солянки множество, как и рецептов борща. Кто солянку готови ...
12.02.2016, 18:17
lorik26
Капустняк с пшеном
Вкусный капусняк на обединый стол
31.03.2015, 19:55
Ksenia 29
Запеченный свиной карбонад на кости
Представляю Вашему вниманию нежнейший свиной карбонат, запеченный с ...
23.06.2016, 11:47
ОльгаЧ
Зеленый борщ
С появлением щавеля сварим зеленый борщ! Он будет витаминным, вкусны ...
04.11.2011, 22:19
belis07
Суп с пшеном и помидорами
Все знают, что первые блюда полезны и необходимы. Чаще всего мы гото ...
05.03.2018, 22:17
тамара агапитова
Свинина на косточке в горчичном маринаде
Хочу предложить вам приготовить очень вкусную свинину на кости в гор ...
18.03.2017, 22:27
ihajse
Суп в японском стиле с рисовой лапшой
Этот суп приготовлен по мотивам японского Рамена ...
20.05.2013, 00:30
Елена Калинина