Свиной стейк на гриле

Помидоры с чесноком перебить в блендере или на терку. Добавить сливки, перемешать. Соль не нужна.

Стейки нарезать толщиной 1,5 см.

Замочить в соусе и отправить в холодильник на ночь.

Потом с мяса убрать весь соус, высушить мясо салфеткой.

Теперь смазать оливковым маслом, солим и перчим. Хотя посолить можно уже готовое мясо.

Жарим на сковороде гриль с двух сторон.

дать минут 10 мясу отдохнуть и подавать.
Приятного аппетита!