Вход

Стейк "ковбой" с ароматным маслом

Понравился 1 повару Просмотрен 435 раз
фото рецепта: Стейк
(4.17)
5663 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Стейк "ковбой" с ароматным маслом. У меня стейк на косточке, но возможны другие варианты. Готовится быстро, просто и это невероятно вкусно. Подавать лучше с зеленью и овощами.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9

Готовим ароматное масло из мягкого сливочного с куркумой, острым соусом чили. Острый соус у меня ароматный с чесноком, кориандром, тимьяном, перцем чили.

Фото приготовление рецепта: Стейк
Шаг 2 из 9

Добавить шнитт лук и тщательно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Стейк
Шаг 3 из 9

Стейк поперчить.

Фото приготовление рецепта: Стейк
Шаг 4 из 9

Смазать чай.лож. ароматного масла. Одну сторону.

Фото приготовление рецепта: Стейк
Шаг 5 из 9

Нагреть сухую сковороду и выложить стейк маслом вниз.

Фото приготовление рецепта: Стейк
Шаг 6 из 9

Верхнюю сторону перчим и смазываем маслом. Жарить пять минут одну сторону или пока мясо будет легко отставать от сковороды.

Фото приготовление рецепта: Стейк
Шаг 7 из 9

Жарим вторую сторону пять минут.

Фото приготовление рецепта: Стейк
Шаг 8 из 9

Выложить мясо на блюдо, посолить и смазать оставшимся маслом. Дать 15 минут стейку отдохнуть - это важно.

Фото приготовление рецепта: Стейк
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Стейк
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитная тарелочка!
5 марта 2018 23:48
Отличное мяско!
5 марта 2018 19:02
Похожие рецепты по ингредиентам