Стейк из свинины гриль на мангале

Понравился 0 поварам Просмотрен 362 раз
фото рецепта: Стейк из свинины гриль на мангале
(4.58)
992 рецепта
Средняя оценка рецепта
3.00
2 голоса
Летом хочется больше приготовить вкусных блюд на гриле. Делюсь с вами рецептом приготовления сочного свиного стейка на мангале. В маринад я добавила зернистую французскую горчицу, которая отлично раскрывает вкус мяса и дополняет другие приправы.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5

Свинину нарезать на стейки толщиной 1-1.5 см.

Фото приготовление рецепта: Стейк из свинины гриль на мангале шаг №1
Шаг 2 из 5

Из соевого соуса, бальзамического уксуса, соли, кориандра, черного молотого перца, кориандра, зернистой французской горчицы приготовить маринад для свинины.

Фото приготовление рецепта: Стейк из свинины гриль на мангале шаг №2
Шаг 3 из 5

Залить стейки маринадом, обвалять со всех сторон в маринаде и горчице. Оставить мясо мариноваться на 1-2 часа в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Стейк из свинины гриль на мангале шаг №3
Шаг 4 из 5

Достать стейки из маринада, подготовить горячие угли для жарки на мангале. Выложить стейки на решетку. Жарить свиные стейки время от времени переворачивая 12-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Стейк из свинины гриль на мангале шаг №4
Готово!

Подавать стейк из свинины на гриле на листьях салата. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Стейк из свинины гриль на мангале шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам