Тефтели из говядины и овощей

Понравился 0 поварам Просмотрен 510 раз
фото рецепта: Тефтели из говядины и овощей
(4.71)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.50
4 голоса
Сочные тефтели их говяжьего фарша и риса понравятся многим. В фарш обязательно добавляем овощи, чтобы тефтели были нежнее и мягче. Пряные травы насыпайте по своему вкусу, подойдет смесь средиземноморских трав или веточка тимьяна.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7

Говядину пропускаем через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из говядины и овощей шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавляем в фарш лук и морковь.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из говядины и овощей шаг №2
Шаг 3 из 7

Насыпаем соль, перец, пряные травы и вбиваем яйцо. Все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из говядины и овощей шаг №3
Шаг 4 из 7

Далее, добавляем рис и опять перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из говядины и овощей шаг №4
Шаг 5 из 7

Делаем тефтели и кладем их на сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем пару минут.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из говядины и овощей шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавляем кипяток и готовим на малом огне под крышкой 20-25 минут. Для аромата добавляем тимьян.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из говядины и овощей шаг №6
Готово!

Тефтели из говядины и овощей готовы, подаем с аджикой и овощами. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из говядины и овощей шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно, ярко, красиво!
13 декабря 2018 14:25
Похожие рецепты по ингредиентам