Тефтели из говядины и овощей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3130 раз
Сочные тефтели их говяжьего фарша и риса понравятся многим. В фарш обязательно добавляем овощи, чтобы тефтели были нежнее и мягче. Пряные травы насыпайте по своему вкусу, подойдет смесь средиземноморских трав или веточка тимьяна.
Ингредиенты
- Говядина 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь половина
- Яйцо куриное 1 шт.
- Специи по вкусу
- Соль 2 щепотки
- Рис 2 горсти
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Тимьян 2 веточки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Говядина
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Говядину пропускаем через мясорубку.
Шаг 2 из 7
Добавляем в фарш лук и морковь.
Шаг 3 из 7
Насыпаем соль, перец, пряные травы и вбиваем яйцо. Все перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Далее, добавляем рис и опять перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Делаем тефтели и кладем их на сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем пару минут.
Шаг 6 из 7
Добавляем кипяток и готовим на малом огне под крышкой 20-25 минут. Для аромата добавляем тимьян.
Готово!
Тефтели из говядины и овощей готовы, подаем с аджикой и овощами. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, ярко, красиво!
13 декабря 2018 14:25
Ответить
Мясные гнёзда с грибами
Мясные гнёзда с грибами в духовке. Это блюдо можно приготовить на уж ...
21.02.2020, 21:08
YulyaMukuta
Котлеты из мясного фарша с картофелем
Пышные, сочные, ароматные и вкусные котлеты к обеду и ужину. ...
22.09.2014, 11:20
LinaA
Котлеты фаршированные грибами
Очень понравилась идея добавлять в котлеты фаршированные грибами мор ...
21.05.2017, 12:32
тамара агапитова
Суп гороховый с фрикадельками
Вкусный гороховый суп с фрикадельками. ...
27.05.2015, 17:29
Tanufka12
Ватрушки мясные
Вкусное, сытное и аппетитное блюдо.
24.10.2012, 14:01
Marina30
Фрикадельки в луково-чесночным соусом
Попробуйте на каждый день приготовить вкусное мясное блюдо - фрикаде ...
20.11.2019, 19:41
тамара агапитова
Тефтели с рисом
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусных тефтелей с рисом в см ...
24.12.2020, 19:43
Yulia.
Котлеты из свинины с яблоком и мятой
Эти котлеты из мяса свинины с яблоком и мятой очень сочные, пушистые ...
18.09.2015, 22:03
lorik26
Макароны с фаршем
Макароны с фаршем - это вкусное и сытное блюдо. Я беру свиной фарш, ...
05.02.2021, 17:32
Nadin 05
Суп с фрикадельками и грибами
Питательный и вкусный суп с фрикадельками из фарша и сыра с шампиньо ...
23.12.2019, 15:45
Pearl