Тефтели из говядины и овощей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3983 раз

Сочные тефтели их говяжьего фарша и риса понравятся многим. В фарш обязательно добавляем овощи, чтобы тефтели были нежнее и мягче. Пряные травы насыпайте по своему вкусу, подойдет смесь средиземноморских трав или веточка тимьяна.
Ингредиенты
- Говядина 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь половина
- Яйцо куриное 1 шт.
- Специи по вкусу
- Соль 2 щепотки
- Рис 2 горсти
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Тимьян 2 веточки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Говядина
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Говядину пропускаем через мясорубку.

Шаг 2 из 7
Добавляем в фарш лук и морковь.

Шаг 3 из 7
Насыпаем соль, перец, пряные травы и вбиваем яйцо. Все перемешиваем.

Шаг 4 из 7
Далее, добавляем рис и опять перемешиваем.

Шаг 5 из 7
Делаем тефтели и кладем их на сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем пару минут.

Шаг 6 из 7
Добавляем кипяток и готовим на малом огне под крышкой 20-25 минут. Для аромата добавляем тимьян.

Готово!
Тефтели из говядины и овощей готовы, подаем с аджикой и овощами. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, ярко, красиво!
13 декабря 2018 14:25
Ответить
Стожки с фаршем яйцом и картофелем
Стожки с фаршем яйцом и картофелем под сырной корочкой на луковой по ...
17.10.2020, 11:43
lorik26
Фрикадельки под перечным соусом
Фрикадельки под перечным соусом. Из фарша можно приготовить фрикадел ...
18.10.2016, 20:12
lorik26
Котлеты с булгуром и сыром
Котлеты из свино-говяжего фарша с добавлением булгура, твердого сыра ...
11.02.2016, 13:50
lorik26
Суп с фрикадельками и двумя видами фасоли
Очень густой, насыщенный суп с фрикадельками и двумя видами фасоли, ...
14.03.2021, 12:52
MarinaMMI
Перец фаршированный в томатном соусе с тимьяном
Не знаю ни одного человека, который не любил бы фаршированный перец. ...
11.07.2016, 00:58
OdryParker
Бифштекс с котлетами из пшёнки.
- Официант! Почему бифштекс пахнет пивом?!Официант отодвигает тарелк ...
11.08.2012, 03:57
Elia
Котлеты в вафельных коржах
Это давно забытое блюдо. Готовить его легко и быстро. Очень удобно г ...
03.08.2020, 13:53
тамара агапитова
Рулет из мивины
Вы хотите порадовать своих близких сытным и вкусным ужином и в то-же ...
24.07.2015, 22:53
тамара агапитова
Запеканка из мяса и овощей
Очень вкусная и красивая запеканка, хороший вариант сытного обеда. ...
26.05.2015, 10:25
bvlena
Фасоль с чечевицей "по-флотски"
Удивительно простой и очень вкусный рецепт из простейших продуктов б ...
03.01.2014, 21:47
barska