Мексиканская тортилья
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3715 раз
![фото рецепта: Мексиканская тортилья](/uploads/picture/800/0/2014-04/1398361941_img_5152.jpg)
Тортилья - мексиканская лепёшка овальной формы. Её можно готовить из пшеничной, кукурузной муки. Можно использовать вместо хлеба.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 235 г
- Вода 125 мл
- Маргарин 35 г
- Соль 1 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Чтобы приготовить тортилью, мне понадобятся такие продукты: мука пшеничная, вода, маргарин сливочный, соль.
![Фото приготовление рецепта: Мексиканская тортилья шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1398361899_img_5135.jpg)
Шаг 2 из 8
В тарелку просеиваю муку, добавляю мягкий маргарин. Можно использовать масло сливочное. Растираю муку с маргарином, чтобы образовалась крошка.
![Фото приготовление рецепта: Мексиканская тортилья шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1398361895_img_5137.jpg)
Шаг 3 из 8
Ввожу тёплую воду и соль. Вода должна быть градусов 50. Замешиваю тесто.
![Фото приготовление рецепта: Мексиканская тортилья шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1398361887_img_5138.jpg)
Шаг 4 из 8
Тесто оставлю отдохнуть в тёплом месте на минут 20.
![Фото приготовление рецепта: Мексиканская тортилья шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1398361907_img_5140.jpg)
Шаг 5 из 8
После разделяю на восемь кусочков.
![Фото приготовление рецепта: Мексиканская тортилья шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1398361934_img_5142.jpg)
Шаг 6 из 8
Раскатываю очень тонко.
![Фото приготовление рецепта: Мексиканская тортилья шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1398361942_img_5143.jpg)
Шаг 7 из 8
Обжариваю на горячей сковороде с двух сторон без растительного масла по 1,5 минуты.
![Фото приготовление рецепта: Мексиканская тортилья шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1398361980_img_5145.jpg)
Готово!
Мексиканская тортилья готова.
![Фото приготовление рецепта: Мексиканская тортилья шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1398361936_img_5151.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это не тортилья.Тортилья готовится только из кукурузной муки без соли и масла.Правильное название произносится-"тортийя".
6 июня 2014 06:18
Ответить
Яичные рулетики закусочные
Рецепты яичного рулета настоящее палочка выручалочка для тех, кому н ...
24.12.2017, 14:53
тамара агапитова
Открытый пирог с щавелем на жидком тесте
Летнее время - самая подходящая пора для подобной выпечки. Готовлю э ...
27.06.2017, 23:54
Evangelina
Сырные конвертики
Сытный, быстрый и очень вкусный завтрак из лаваша с начинкой из твер ...
07.09.2016, 20:29
HelgaZ
Лепешки с зеленым луком и петрушкой.
Тонкие лепешки с яйцом и подсолнечным маслом. Особый вкус придадут з ...
16.10.2015, 23:33
mnat
Теплый салат из омлета и цветной капустой
Теплый салат из омлета и цветной капусты с беконом под соусом из ред ...
08.11.2016, 18:05
lorik26
Шоколадно-вишневые пирожные
Очень вкусные пирожные на шоколадном бисквите, с добавлениями ягод в ...
27.05.2017, 22:30
uliay
Маринованные яйца со свеклой
Очень вкусно, легко, пикантно.
03.03.2014, 19:35
Тория
Заливной пирог с курицей и картофельным пюре
Перед Вами сытный и вкусный заливной пирог с курицей, картофельным п ...
28.12.2017, 12:26
ОльгаЧ
Творожная выпечка с какао
По этому рецепту можно готовить творожные пироги. Рецепт очень прост ...
16.04.2014, 17:30
Oduvanchik
Яичное масло для завтрака
Вкусно.. очень, особенно если добавить, что-то типа красной рыбы или ...
05.04.2014, 19:36
nnoir