Мексиканская тортилья

Понравился 0 поварам Просмотрен 1467 раз
фото рецепта: Мексиканская тортилья
(5.00)
52 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Тортилья - мексиканская лепёшка овальной формы. Её можно готовить из пшеничной, кукурузной муки. Можно использовать вместо хлеба.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Чтобы приготовить тортилью, мне понадобятся такие продукты: мука пшеничная, вода, маргарин сливочный, соль.

Фото приготовление рецепта: Мексиканская тортилья шаг №1
Шаг 2 из 8

В тарелку просеиваю муку, добавляю мягкий маргарин. Можно использовать масло сливочное. Растираю муку с маргарином, чтобы образовалась крошка.

Фото приготовление рецепта: Мексиканская тортилья шаг №2
Шаг 3 из 8

Ввожу тёплую воду и соль. Вода должна быть градусов 50. Замешиваю тесто.

Фото приготовление рецепта: Мексиканская тортилья шаг №3
Шаг 4 из 8

Тесто оставлю отдохнуть в тёплом месте на минут 20.

Фото приготовление рецепта: Мексиканская тортилья шаг №4
Шаг 5 из 8

После разделяю на восемь кусочков.

Фото приготовление рецепта: Мексиканская тортилья шаг №5
Шаг 6 из 8

Раскатываю очень тонко.

Фото приготовление рецепта: Мексиканская тортилья шаг №6
Шаг 7 из 8

Обжариваю на горячей сковороде с двух сторон без растительного масла по 1,5 минуты.

Фото приготовление рецепта: Мексиканская тортилья шаг №7
Готово!

Мексиканская тортилья готова.

Фото приготовление рецепта: Мексиканская тортилья шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Это не тортилья.Тортилья готовится только из кукурузной муки без соли и масла.Правильное название произносится-"тортийя".
6 июня 2014 06:18
Похожие рецепты по ингредиентам