А-ля «Тортилья»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4900 раз

Традиционный испанский омлет готовится из картофеля, яиц и лука. Можно добавить в омлет с картофелем и другие ингредиенты. Я предлагаю быстрый рецепт данного блюда, моя импровизация на тему "Тортилья".
Ингредиенты
- Яйцо куриное 5-6 шт.
- Картофель 2 шт.
- Ветчина 50 г.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец чили 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
В большом количестве масла обжарить картофель, порезанный тонкими кружочками.

Шаг 2 из 9
Аккуратно перемешать яйца с солью

Шаг 3 из 9
Порезать колбасу или ветчину кубиком и мелко перец чили

Шаг 4 из 9
Добавляем к картофелю и слегка обжариваем.

Шаг 5 из 9
Заливаем яичной смесью.

Шаг 6 из 9
Жарим до готовности, затем переворачиваем и жарим с другой стороны.

Шаг 7 из 9
Аромат по всей кухни. Горячий завтрак готов.

Шаг 8 из 9
Готовую тортилью посыпаем зеленым луком.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет