Нежная запеканка из морского окуня«Рыба на подушке»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10890 раз
"Рыбка на подушке". Рыбное филе в нежном соусе с пикантной ноткой на картофельной подушке.
Ингредиенты
- Морской окунь 300г
- Картофель вареный 4 штуки
- Сыр твердый 100г
- Молоко 1 стакан(250 мл)
- Масло 50г
- Мука 1 ст.ложка
- Горчица в зернах 1 ч. ложка
- Куркума 0,5 ч.ложки
- Паприка 0,5 ч. ложки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окунь морской
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Масло растопить, поджарить на нем муку, прибавить молоко, соль, перец.


В образованную смесь прибавить горчицу, куркуму, паприку. Рыбу порезать на кусочки и слегка поджарить.

На дно глиняного сосуда для запекания выложить порезанный картофель, посолить, поперчить.

Сверху- рыбу. Залить подготовленным соусом.

Засыпать тертым сыром и выпекать в духовке 35 хв при 200*С.




Приятного аппетита!


В образованную смесь прибавить горчицу, куркуму, паприку. Рыбу порезать на кусочки и слегка поджарить.

На дно глиняного сосуда для запекания выложить порезанный картофель, посолить, поперчить.

Сверху- рыбу. Залить подготовленным соусом.

Засыпать тертым сыром и выпекать в духовке 35 хв при 200*С.




Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Zoya7,спасиб,Зоя! Пздравляю тебя и Александра!
1 апреля 2012 20:56
Ответить
Люблю я рыбу. Вкусно! Леся, поздравляю!!!
1 апреля 2012 20:55
Ответить
Ризотто с мясом, курагой, изюмом
Прекрасная вариация риззото...
25.12.2012, 00:18
тори
Рис сечка в томате с фасолью
Очень простая, но вкусная кашка.
03.03.2014, 15:38
Тория
Ролл «Мозаика» с копчёным угрём.
Красивы, невероятно эффектные роллы, с первого взгляда может показат ...
08.12.2011, 07:48
mama Tasi
Крабовый салат рулетом
Свежая идея, новая подача крабового салата... ...
13.01.2013, 22:07
тори
Рис с овощами в мультиварке
Блюда из риса всегда получаются сытными. Предлагаю рецепт постного р ...
22.04.2020, 13:15
Pearl
Капуста с рисом по-гречески
Очень вкусное блюдо,которое прижилось в нашей семье,так как мы больш ...
22.11.2012, 23:47
lakshmi
Плов с грибами
Рекомендую приготовить плов с грибами, отличный вариант для сытного ...
04.05.2021, 06:52
the_dream
Ризотто с апельсином и зеленым горошком
Предлагаю вариант вкусного и яркого ризотто. Необычную пикантость пр ...
04.02.2016, 21:10
Navely
Салат "Зеленая поляна "
Салат получается сытным и витаминным, с островато-сладковатым послев ...
15.11.2014, 02:07
AnnaLina
Рис с мидиями в соевым соусом
Рис с мидиями в соевом соусе и сыром пармезан очень вкусный гарнир и ...
15.06.2016, 22:16
ihajse

LesKra
Zoya7