Нежная запеканка из морского окуня«Рыба на подушке»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9652 раз
"Рыбка на подушке". Рыбное филе в нежном соусе с пикантной ноткой на картофельной подушке.
Ингредиенты
- Морской окунь 300г
- Картофель вареный 4 штуки
- Сыр твердый 100г
- Молоко 1 стакан(250 мл)
- Масло 50г
- Мука 1 ст.ложка
- Горчица в зернах 1 ч. ложка
- Куркума 0,5 ч.ложки
- Паприка 0,5 ч. ложки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окунь морской
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Масло растопить, поджарить на нем муку, прибавить молоко, соль, перец.
В образованную смесь прибавить горчицу, куркуму, паприку. Рыбу порезать на кусочки и слегка поджарить.
На дно глиняного сосуда для запекания выложить порезанный картофель, посолить, поперчить.
Сверху- рыбу. Залить подготовленным соусом.
Засыпать тертым сыром и выпекать в духовке 35 хв при 200*С.
Приятного аппетита!
В образованную смесь прибавить горчицу, куркуму, паприку. Рыбу порезать на кусочки и слегка поджарить.
На дно глиняного сосуда для запекания выложить порезанный картофель, посолить, поперчить.
Сверху- рыбу. Залить подготовленным соусом.
Засыпать тертым сыром и выпекать в духовке 35 хв при 200*С.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Zoya7,спасиб,Зоя! Пздравляю тебя и Александра!
1 апреля 2012 20:56
Ответить
Люблю я рыбу. Вкусно! Леся, поздравляю!!!
1 апреля 2012 20:55
Ответить
Прасоризо
Прасоризо – это блюдо греческой кухни, которое представляет собой со ...
04.04.2015, 21:19
OdryParker
Рис с овощами в томатном соусе
Рис с овощами в томатном соусе получается вкусный и ароматный. Я гот ...
19.02.2018, 22:13
Evangelina
Домашний хлеб с варенным рисом и тимьяном
Такой домашний хлеб на варенном рисе со свежим тимьяном получается м ...
13.09.2015, 14:24
lorik26
Суп с фрикадельками и рисом в мультиварке
Суп с фрикадельками и рисом готовится на воде, но благодаря мультива ...
29.01.2018, 17:39
Evangelina
Рисовый пудинг с джемом
Вариант рисового пудинга с джемом. Попробуйте ;) ...
17.12.2013, 07:14
ОльгаЧ
Рисовый пудинг с творогом и сухофруктами
Рисовый пудинг с творогом и сухофруктами. Насыщенный сливочный вкус ...
16.07.2017, 11:07
lorik26
Рис с овощами
Рис с овощами можно отнести к постным блюдам и советовать есть в пос ...
15.01.2015, 14:05
Zoya7
Рисовая каша с утиной грудкой и вешенками
Рисовая каша с утиной грудкой и вешенками. Блюдо очень вкусное и сыт ...
26.01.2019, 19:59
Nadin 05
Салат с рисом фасолью и помидором
Салат с рисом, черной фасоли, помидора, листьев салата под освежающи ...
17.05.2017, 16:49
lorik26
Котлеты из риса и картофеля с овощами
Нежные, очень полезные овощные котлеты! ...
21.05.2013, 00:17
Елена Калинина