Нежная запеканка из морского окуня«Рыба на подушке»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9825 раз
"Рыбка на подушке". Рыбное филе в нежном соусе с пикантной ноткой на картофельной подушке.
Ингредиенты
- Морской окунь 300г
- Картофель вареный 4 штуки
- Сыр твердый 100г
- Молоко 1 стакан(250 мл)
- Масло 50г
- Мука 1 ст.ложка
- Горчица в зернах 1 ч. ложка
- Куркума 0,5 ч.ложки
- Паприка 0,5 ч. ложки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окунь морской
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Масло растопить, поджарить на нем муку, прибавить молоко, соль, перец.
В образованную смесь прибавить горчицу, куркуму, паприку. Рыбу порезать на кусочки и слегка поджарить.
На дно глиняного сосуда для запекания выложить порезанный картофель, посолить, поперчить.
Сверху- рыбу. Залить подготовленным соусом.
Засыпать тертым сыром и выпекать в духовке 35 хв при 200*С.
Приятного аппетита!
В образованную смесь прибавить горчицу, куркуму, паприку. Рыбу порезать на кусочки и слегка поджарить.
На дно глиняного сосуда для запекания выложить порезанный картофель, посолить, поперчить.
Сверху- рыбу. Залить подготовленным соусом.
Засыпать тертым сыром и выпекать в духовке 35 хв при 200*С.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Zoya7,спасиб,Зоя! Пздравляю тебя и Александра!
1 апреля 2012 20:56
Ответить
Люблю я рыбу. Вкусно! Леся, поздравляю!!!
1 апреля 2012 20:55
Ответить
Пирог с мандаринами "Под миндальной черепицей"
Очень простой творожный пирог из серии "Гости на пороге". Самое вкус ...
10.05.2012, 22:48
barska
Творожное суфле
Для творожного суфле можно выбирать творог и молоко разной жирности, ...
04.12.2015, 12:52
тамара агапитова
Сырники с клубникой
Как приготовить сырники с клубникой? Очень просто! ...
23.01.2014, 15:51
Тория
Творожная пасха с тёртым шоколадом
Совсем немного времени остаётся до праздника Пасхи. К этому дню мы г ...
23.04.2016, 22:08
lakshmi
Творожно-сырные клецки
Эти нежные клецки могут быть как закуской, так и основным блюдом. По ...
08.06.2013, 13:30
ОльгаЧ
Сырники с шелковицей
Как сделать сырники с шелковицей? Легко! И красиво! ...
27.01.2014, 14:45
Тория
Сочники с отрубями и кокосовой стружкой
Представляю Вашему вниманию вкусные и полезные сочники! Рассыпчатое ...
14.02.2016, 14:24
ОльгаЧ
Сырники на манке
Сырники - это вкусное, творожное блюдо. Творог для сырников должен б ...
21.09.2020, 10:00
uliay
Сырники с грибной начинкой
Сырники - это не только сладкое блюдо. Часто их готовят в несладком ...
28.02.2016, 01:51
OdryParker
Печенье с кусочками шоколада и орехами
Очень нежное творожное печенье с кусочками шоколада и грецким орехом ...
29.12.2012, 05:51
Julcha