Вход

Овощная запеканка

Понравился 1 повару Просмотрен 1311 раз
фото рецепта: Овощная запеканка
(4.14)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Великолепная овощная запеканка. Очень ароматная, сочная, хороша как в горячем, так и холодном виде.Овощные запеканки можно готовить круглый год - летом из свежих овощей, а зимой из замороженных. Помимо полезности, запеканки хороши тем, что требуют минимум времени и сил для приготовления. Для их приготовления подойдут практически любые овощи.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Замороженную овощную смесь (в списке ингредиентов такого НЕТ!!! ПОЭТОМУ ПРИШЛОСЬ ВПИСЫВАТЬ ВСЕ ОВОЩИ ИЗ СМЕСЬ) тушим в сквороде.

Фото приготовление рецепта: Овощная запеканка шаг №1
Шаг 2 из 10

Чистим и режем мелко чеснок и перекладываем в сковроду к овощам. Готовую смесь солим, перчим и ставим в сторону.

Фото приготовление рецепта: Овощная запеканка шаг №2
Шаг 3 из 10

Взбиваем венчиком яйца с солью и постепенно вливаем молоко.

Фото приготовление рецепта: Овощная запеканка шаг №3
Шаг 4 из 10

Добавляем сметану и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Овощная запеканка шаг №4
Шаг 5 из 10

Перекладываем овощную смесь в керамическую форму, смазанную сливочным маслом.

Фото приготовление рецепта: Овощная запеканка шаг №5
Шаг 6 из 10

Заливаем до верху яичной смесью. Ставим в горячий до 190 градусов духовой шкаф на 25 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощная запеканка шаг №6
Шаг 7 из 10

Трем на терку.

Фото приготовление рецепта: Овощная запеканка шаг №7
Шаг 8 из 10

Достаем из духовки запеканку, поспаем сыром и отправляем на 7 минут обратно в духовой шкаф.

Фото приготовление рецепта: Овощная запеканка шаг №8
Шаг 9 из 10

Готовая запеканка.

Фото приготовление рецепта: Овощная запеканка шаг №9
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Овощная запеканка шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам