Абрикосовые запеканки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3137 раз
Сегодня на полдник я приготовила замечательные абрикосовые запеканки с арахисом. Я готовила их в порционных рамекинах, это удобно - каждому по порции. Если не хотите готовить порционно, приготовьте в виде пирога!
Ингредиенты
- Абрикос 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Мука кукурузная 2 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 щеп.
- Кефир 1,5 ст.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 2 ч.л.
- Арахис 2 ч.л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать яйцо, 2 вида муки (можно обойтись только пшеничной мукой, но с добавлением кукурузной получается вкуснее), соль, сахар, разрыхлитель.
Шаг 2 из 7
Влить кефир.
Шаг 3 из 7
Тщательно перемешать тесто до однородности.
Шаг 4 из 7
Рамекины смазать сливочным маслом. На дно уложить половинки абрикос.
Шаг 5 из 7
Вылить тесто.
Шаг 6 из 7
В каждую порцию я добавила по ложке дробленого арахиса в карамели. Запекать в духовке (!70 градусов) около 25 минут.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный десерт!
1 июня 2020 16:08
Ответить
Какие аппетитные! Просто прелесть!
31 мая 2020 20:55
Ответить
Спасибо :)
31 мая 2020 21:36
Ответить
Идея для завтрака или перекуса
Идея для завтрака или перекуса. Блюдо состоит из лепешек, которые го ...
18.10.2017, 15:47
lorik26
Пицца с морепродуктами
Вкусная пицца с "начинкой" из морского коктейля, помидоров и сыра. Т ...
28.01.2017, 00:00
OdryParker
Пицца с авокадо и шампиньонами
Готовить домашнюю пицц очень удобно - можно положить любую начинку, ...
26.11.2015, 13:54
OdryParker
Пицца с копченой курицей
Пицца - была и остается популярной едой у многих из нас. Иногда можн ...
11.04.2016, 00:09
OdryParker
Пицца с цветной капустой
Если вы, как и я, любите цветную капусту, то почему бы не попробоват ...
17.07.2015, 00:00
OdryParker
Пицца по-домашнему
При наличии готового теста для пиццы, приготовить её не составит бол ...
16.05.2018, 10:51
uliay
Картофельная пицца с яйцом
Картофельная пицца с яйцом, беконом и сыром. Очень вкусная пицца, не ...
18.09.2017, 16:03
lorik26
Пицца с кальмарами
Пицца с кальмарами - это блюдо для тех, кто любит морепродукты и пиц ...
09.04.2016, 01:00
OdryParker
Пицца мясная с помидорами черри и грибами
Пицца мясная с помидорами черри и грибами. Еще один вариант приготов ...
28.04.2019, 13:33
ihajse
Завитушки с зеленью и чесноком под сыром
Очень вкусные завитушки получаются с теста на пиццу. Можно кушать их ...
23.08.2015, 17:12
ihajse

MarinaMMI
OdryParker