Абрикосовые запеканки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2790 раз
Сегодня на полдник я приготовила замечательные абрикосовые запеканки с арахисом. Я готовила их в порционных рамекинах, это удобно - каждому по порции. Если не хотите готовить порционно, приготовьте в виде пирога!
Ингредиенты
- Абрикос 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Мука кукурузная 2 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 щеп.
- Кефир 1,5 ст.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 2 ч.л.
- Арахис 2 ч.л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать яйцо, 2 вида муки (можно обойтись только пшеничной мукой, но с добавлением кукурузной получается вкуснее), соль, сахар, разрыхлитель.
Шаг 2 из 7
Влить кефир.
Шаг 3 из 7
Тщательно перемешать тесто до однородности.
Шаг 4 из 7
Рамекины смазать сливочным маслом. На дно уложить половинки абрикос.
Шаг 5 из 7
Вылить тесто.
Шаг 6 из 7
В каждую порцию я добавила по ложке дробленого арахиса в карамели. Запекать в духовке (!70 градусов) около 25 минут.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный десерт!
1 июня 2020 16:08
Ответить
Какие аппетитные! Просто прелесть!
31 мая 2020 20:55
Ответить
Спасибо :)
31 мая 2020 21:36
Ответить
Баночка витаминов
Супер полезная смесь, кушать по чайной ложке 1 раз в день. ...
12.09.2014, 22:38
Tanufka12
Пирог с изюмом и курагой
Это не сложный по составу кекс-пирог добавление какао-порошка. В кач ...
03.06.2015, 23:50
Oduvanchik
Конфеты "Обручальное кольцо"
Очень сладкие и калорийные конфеты.
27.04.2012, 09:17
МарияС
Кофейные кексы "Постные"
Кексы очень вкусные, внутри — курага и орешки, нежный кофейно-медовы ...
10.12.2018, 15:15
Тория
Десерт из сухофруктов с медом и лимоном для иммунитета
Десерт из сухофруктов с медом и лимоном для иммунитета. Сейчас самое ...
21.10.2019, 20:21
ihajse
Домашние мятные конфеты
Домашние мятные конфеты. Какие конфеты могут быть вкуснее домашних - ...
22.02.2018, 12:00
lorik26
Кисель медовый с сухофруктами
Ароматный и аппетитный медовый кисель с сухофруктами получается не т ...
18.04.2021, 16:16
MarinaMMI
Кисель из кураги
Предлагаю Вам приготовить очень вкусный, яркий и полезный кисель из ...
08.02.2021, 22:03
YulyaMukuta
Витушки с курагой и грецким орехом из слоеного теста
Вкусная восточная закуска в виде мешочков из слоеного теста с начинк ...
22.08.2014, 13:11
Oduvanchik
Курага с медом и орехами
Пропорции тут не важны, главное сочетание продуктов. Очень сладки и ...
12.03.2014, 16:10
Тория

MarinaMMI
OdryParker