Абрикосовые запеканки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2900 раз
Сегодня на полдник я приготовила замечательные абрикосовые запеканки с арахисом. Я готовила их в порционных рамекинах, это удобно - каждому по порции. Если не хотите готовить порционно, приготовьте в виде пирога!
Ингредиенты
- Абрикос 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Мука кукурузная 2 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 щеп.
- Кефир 1,5 ст.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 2 ч.л.
- Арахис 2 ч.л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать яйцо, 2 вида муки (можно обойтись только пшеничной мукой, но с добавлением кукурузной получается вкуснее), соль, сахар, разрыхлитель.
Шаг 2 из 7
Влить кефир.
Шаг 3 из 7
Тщательно перемешать тесто до однородности.
Шаг 4 из 7
Рамекины смазать сливочным маслом. На дно уложить половинки абрикос.
Шаг 5 из 7
Вылить тесто.
Шаг 6 из 7
В каждую порцию я добавила по ложке дробленого арахиса в карамели. Запекать в духовке (!70 градусов) около 25 минут.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный десерт!
1 июня 2020 16:08
Ответить
Какие аппетитные! Просто прелесть!
31 мая 2020 20:55
Ответить
Спасибо :)
31 мая 2020 21:36
Ответить
Грибной пирог с сыром
Вкусный закусочный пирог с грибами и сыром. ...
06.03.2014, 15:31
Oduvanchik
Пирог с копченостями и овощами
Пирог с копченостями и овощами это один из вариантов использовать вс ...
09.01.2020, 19:18
tanana
Слойки с конфитюром и шрейзелем
Выпечка из слоеного теста с вишневым конфитюром и штрейзелем. ...
28.09.2014, 00:28
Татьяна Маражо
Слойки с яблоками
Вкусные слоечки со сладенькой начинкой ...
05.12.2014, 11:31
Tanufka12
Слойки с говяжьим фаршем и яйцом
Слоеные пирожки с мясом и яйцом можно подать в виде горячей закуски, ...
06.11.2015, 11:02
mnat
Слойка *Зайчики в кармашках*
Этот рецепт для любителей слоёной выпечки. Такими пирожками мы можем ...
01.07.2015, 19:55
тамара агапитова
Слоеные трубочки
Без этих пирожных невозможно было себе представить ни одну кондитер ...
08.09.2015, 11:07
Татьяна Маражо
Слоеный пирог с франжипаном
Закрытый пирог из слоеного теста с ароматной, миндальной начинкой. Я ...
17.01.2013, 19:49
Татьяна Маражо
Булочки из слоеного теста с мясом курицы
Быстрые булочки из слоеного теста на завтрак. Для начинки выбрала ку ...
28.03.2016, 00:29
HelgaZ
Треска с грибами в слоёном тесте. Рыбный пирог.
Очень вкусно, рекомендую! Начинкой может служить любая, имеющаяся у ...
31.01.2012, 16:05
mama Tasi

MarinaMMI
OdryParker