Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Творожная запеканка с кокосовой мукой

    Понравился 0 поварам Просмотрен 19294 раз
    фото рецепта: Творожная запеканка с кокосовой мукой
    (4.57)
    1170 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Творожная запеканка с кокосовой мукой - вариант творожной запеканки для тех, кто избегает использования муки или манки. Кокосовая мука придает очень нежный вкус и аромат, добавляет небольшую сладость. Использование только яичных белков сократит содержание жира, блюдо можно смело отнести к низкокалорийным.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 10

    Подготовим ингредиенты. У меня среди них нет сахара, это по желанию. Кокосовая мука придает небольшую сладость, нам ее хватает.

    Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с кокосовой мукой шаг №1
    Шаг 2 из 10

    В глубокой миске соединяем творог, муку, сметану.

    Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с кокосовой мукой шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с кокосовой мукой шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Белки взбиваем, добавим щепотку сахара.

    Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с кокосовой мукой шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Перекладываем белки в творожную массу и аккуратно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с кокосовой мукой шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Выкладываем получившуюся массу в форму для выпечки. Разравниваем поверхность. Можно смазать сверху сметаной.

    Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с кокосовой мукой шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Готовим при температуре 170-180 градусов примерно час.

    Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с кокосовой мукой шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Запеканку извлекаем из формы и перевернув даем немного остыть.

    Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с кокосовой мукой шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Нарезаем на порции. В теплом виде запеканка очень нежная, если дать ей остыть и еще охладить несколько часов - становится плотнее.

    Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с кокосовой мукой шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с кокосовой мукой шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Это очень вкусно!
    13 февраля 2021 18:35
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам