Добавить или исключить ингредиенты

Запеканка с говядиной и сыром Чеддар

15-06-2013, 18:26 Понравился 2 поварам Просмотрен 7882 раз

Апрель(4.44)

1362 рецепта

15-06-2013, 18:26

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Вкусное блюдо и несложное,сытное, фарш готовится быстро. По рецепту идет яичная лапша,но можно конечно выбрать любую пасту.

Ингредиенты

Оливковое масло и для смазки формы 1 стол.л.
Соль,перец по вкусу
Готовая паста или отварить 3 стакана
Сметана 1 1/2 стакана
Сыр Пармезан 1/2 стакана
Говяжий фарш, не жирный 450 г
Сладкий перец ,нарезать тонко 1 шт.
Средняя луковица,нарезать тонко 1 шт.
Томатный соус 226 г
Итальянская приправа 1 ч.л
Сыр Чеддар , натереть на терке 2 стакана

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сливочное масло
Тип блюда:Ужин

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 5

Отварить пасту как написано в инструкции. Слить воду.

Фото приготовление рецепта: Запеканка с говядиной и сыром Чеддар шаг №1

Шаг 2 из 5

Разогреть духовку до 210 гр. Смазать блюдо жаропрочное прямоугольное маслом. На горячей сковороде обжарить говяжий фарш примерно 4 мин. Добавить сладкий перец и лук,обжаривать еще 3 мин. Добавить томатный соус,итальянскую приправу, соль и перец по вкусу. Тушим несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Запеканка с говядиной и сыром Чеддар шаг №2

Шаг 3 из 5

Выложим пасту в форму. Затем сметану и сыр Пармезан.

Фото приготовление рецепта: Запеканка с говядиной и сыром Чеддар шаг №3

Шаг 4 из 5

Затем говяжий фарш со сладким перцем и луком. Разровняем. Сверху сыр Чеддар распределим по всей поверхности. Поставим в духовку на 20 мин. дать постоять 10 мин.