Запеканка из капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3339 раз

В нашей семье все любят запеканки. Это универсальное блюдо. Готовить его можно почти из всех продуктов, которые находятся в холодильнике. Сегодня хочу предложить запеканку по очень старинному рецепту. Она из молодой нежной капусты.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 вилок
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 50 г
- Крупа манная 2 ст. лож.
- Соль по вкусу.
- Перец черный по вкусу.
- Сухари панировочные для посыпк
- Яйцо куриное 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Нам понадобится вилок капусты.

Шаг 2 из 8
Мелко нарежем его.

Шаг 3 из 8
В сотейник выливаем молоко и выкладываем сливочное масло. Нагреваем.

Шаг 4 из 8
Капусту выкладываем к молоку с маслом. Накрываем крышкой. Тушим минут 10.

Шаг 5 из 8
Затем тонкой струйкой всыпаем манную крупу, перемешиваем и держим на огне 5 минут.Снимаем с огня, охлаждаем. Добавляем яйцо, заправляем по вкусу.Выкладываем в форму для запекания.

Шаг 6 из 8
Сверху смазываем сметаной.

Шаг 7 из 8
Посыпаем панировочными сухарями, выпекаем в течении 35 минут в духовке при 190*.

Готово!
Запеканка готова!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Тамарочка, у нас тоже запеканки с удовольствием едятся! Красивая у тебя запеканочка получилась!
27 июня 2015 21:25
Ответить

Капустный салат с манго
Очень вкусный салат из белокочанной капусты с манго и мандалем. ...
27.04.2015, 23:36


Постные щи с квашеной капустой и пшеном
Постные щи из квашеной капусты - полезное и вкусное традиционное блю ...
20.12.2018, 19:49


Капуста тушеная с куриными сердечками
Очень вкусная тушеная капуста с куриными сердечка. Сытно и просто. ...
26.02.2014, 13:23


Быстрая маринованная белокочанная капуста
Бывает что очень хочется квашенную капусту, но как вспомню сколько ж ...
27.02.2016, 22:46


Тушеная капуста с сардельками
Предлагаю вам легкое и сытное блюдо на ужин или обед - капусту, туше ...
10.03.2018, 19:59


Салат из свежий овощей
Салаты содержат много витаминов и минералов и очень мало калорий. Су ...
26.06.2015, 13:56


Салат из капусты со сливой
Салат получится очень легким.
06.12.2014, 21:20


Весенний салат
Это чудесный весенний салат из первой молодой капусты,морковочки и п ...
12.05.2015, 20:31


Кексы капустные
Вкусные, сытные и яркие кексы.
30.06.2014, 21:06


Капуста тушеная с сосисками
Рецепт приготовления капусты в микроволновке. В зависимости от вкусо ...
17.10.2012, 21:17
