Запеканка из капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3385 раз

В нашей семье все любят запеканки. Это универсальное блюдо. Готовить его можно почти из всех продуктов, которые находятся в холодильнике. Сегодня хочу предложить запеканку по очень старинному рецепту. Она из молодой нежной капусты.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 вилок
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 50 г
- Крупа манная 2 ст. лож.
- Соль по вкусу.
- Перец черный по вкусу.
- Сухари панировочные для посыпк
- Яйцо куриное 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Нам понадобится вилок капусты.

Шаг 2 из 8
Мелко нарежем его.

Шаг 3 из 8
В сотейник выливаем молоко и выкладываем сливочное масло. Нагреваем.

Шаг 4 из 8
Капусту выкладываем к молоку с маслом. Накрываем крышкой. Тушим минут 10.

Шаг 5 из 8
Затем тонкой струйкой всыпаем манную крупу, перемешиваем и держим на огне 5 минут.Снимаем с огня, охлаждаем. Добавляем яйцо, заправляем по вкусу.Выкладываем в форму для запекания.

Шаг 6 из 8
Сверху смазываем сметаной.

Шаг 7 из 8
Посыпаем панировочными сухарями, выпекаем в течении 35 минут в духовке при 190*.

Готово!
Запеканка готова!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Тамарочка, у нас тоже запеканки с удовольствием едятся! Красивая у тебя запеканочка получилась!
27 июня 2015 21:25
Ответить

Капуста тушеная с кабачком
Капуста тушеная с кабачком. Такая вкусная капуста универсальная. Она ...
15.10.2020, 15:29


Капустный салат со свеклой и колбасой
Капустный салат со свеклой и колбасой . Хочу предложить вам приготов ...
11.06.2017, 13:17


Бигос в мультиварке
Рецептов бигоса (или бигуса) существует много. От традиционных рецеп ...
29.09.2015, 20:39


Щи из свежей капусты
Аппетитные, ароматные щи на обед порадуют ваших родных. Щи, как и бо ...
22.04.2015, 12:38


Голубцы из ранней капусты
Голубцы в духовке готовятся не сложно, но любая хозяйка знает: повоз ...
06.06.2018, 12:47


Салат "Мозаика"
Яркий, сочный, ароматный салат из набора свежих овощей. Заправляем с ...
04.09.2016, 17:33


Салат из молодой капусты с кукурузой
Предлагаю вашему вниманию простой, но очень вкусный салатик из свежи ...
03.05.2021, 12:27


Квашенная капуста с медом
Рецепт вкуснейшей квашенной капусты подсказала Nadin, сама идея, зак ...
30.12.2016, 16:36


Салат Овощной Бум
Этот салатик очень полезный, вкусный и легкий. Благодаря свежим про ...
26.06.2014, 11:53


Ленивый голубец
Многие наслышаны о том, что существует такое блюдо, как ленивый голу ...
21.06.2015, 18:36
